健康
鹌鹑 蛋怎么做——红烧鹌鹑蛋
食材
鹌鹑蛋25个红椒适量葱1根生抽3茶匙姜2片热开水200ML冰糖15克准备好食材
鹌鹑蛋洗净，将其煲熟
煲熟后，剥去蛋壳
姜切片，葱切段
下油锅，放进冰糖
把冰糖煮至融化，放进姜片、葱段、红辣椒
再放入鹌鹑蛋
加上3茶匙生抽调味
放入200ML热开水，盖上锅盖煮10分钟左右即可
注意事项
不喜欢辣的，可以不放辣椒
鹌鹑蛋怎么做——红烧鹌鹑蛋
食材鹌鹑蛋25个红椒适量葱1根生抽3茶匙姜2片热开水200ML冰糖15克准备好食材鹌鹑蛋洗净，将其煲熟煲熟后，剥去蛋壳姜切片，葱切段下油锅，放进冰糖把冰糖煮至融化，放进姜片、葱段、红辣椒再放入鹌鹑蛋加上3茶匙生抽调味放入200ML热开水，盖上锅盖煮10分钟左右即可注意事项不喜欢辣的，可以不放辣椒
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鹌鹑的营养价值,鹌鹑的做法
一、鹌鹑的营养价值是什么鹌鹑自古以来就是深受人们欢迎的一道美味。鹌鹑肉质鲜嫩可口，香味醇厚，香而不宜，早在春秋战国时期，鹌鹑就是是一种名贵采药了，深受皇家宫廷的欢迎。鹌鹑的营养价值非常高，含有大量的营养物质，对于人体健康大有裨益。鹌鹑肉是一
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百合鹌鹑汤鹌鹑怎么挑选
煲百合鹌鹑汤如果想令汤的味道鲜美浓郁，除了加入汤料之外，食材本身的新鲜度也是很重要的哦。百合的话要选择没有黑点的，干百合最好哦，经过炮制后药效更强。鹌鹑的年龄：18-20个月的较好买鹌鹑的话，太小或者太老都不要哦，最好买2岁左右的鹌鹑，肉质更嫩滑。
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如何煮鹌鹑蛋？鹌鹑蛋要煮多久
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。等水烧温放入鹌鹑蛋入锅。鹌鹑蛋的减肥方法鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋高吗？如何做鹌鹑蛋好吃又有营养怎样快速剥鹌鹑蛋？鹌鹑蛋怎么剥更快怎样挑选优质鹌鹑蛋？鹌鹑蛋的选购技巧鹌鹑蛋和鸡蛋哪个最有营养？怀孕时可以吃鹌鹑蛋来代替鸡蛋吗孕妇可以吃鹌鹑蛋吗？
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烤鹌鹑蛋酱料怎么烤鹌鹑蛋
香味十足的烤鹌鹑蛋酱料做好后，你一定迫不及待的想要将它涂在白嫩的鹌鹑蛋上了，想到鹌鹑蛋被酱料染色后，散发出的诱人香气，是不是整个人都要把持不住了呢！那赶紧一起来看看烤鹌鹑蛋酱料怎么烤鹌鹑蛋吧！烤好的鹌鹑蛋拿出来就可以沾上你做好的酱料了，直接沾一点，放进嘴里，咬上一口入味十足又滑腻爽口的鹌鹑蛋简直赞到家哦。
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南北杏仁鹌鹑汤鹌鹑怎挑选
想要喝道味道鲜甜的南北杏仁鹌鹑汤，食材的新鲜度可要把关好哦，尤其是肉类，猪瘦肉以及鹌鹑肉，如果不新鲜煲出来的汤没有鲜美的感觉，反而边喝边感觉有种腥味，令人倒胃口。想要吃上肉质滑嫩的鹌鹑肉，喝上汤味浓郁的南北杏仁鹌鹑汤，就是仔细挑一挑鹌鹑了哦。2岁左右的鹌鹑比较好吃，太小或者过了这个年龄的鹌鹑肉吃起来没有那么滑嫩。
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鹌鹑的搭配技巧 这样吃鹌鹑更好
鹌鹑是个好东西，它可以和很多的食材混搭，像我们经常吃到的南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等，都是让人垂涎三尺的。想要炖好鹌鹑汤，那就要经得起时间的消磨，煲汤的时间绝对直接或者间接决定了汤的味道和口感。鹌鹑汤也不例外，想要煲出最美味的汤品，最好选择砂锅。如果是选用砂锅煲鹌鹑汤，那么一般需要一个半小时的时间。
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