壶关西柏林豆腐
山西长治上党区 特产
壶关西柏林豆腐介绍
壶关西柏林豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。其高蛋白低脂肪，具有养颜健身之功效。
西柏林位于壶关县西南边百尺镇，西柏林原浆豆腐已有500年传统制作历史，主要特点就是沿用手工制作工艺，原浆点制，不添加任何化学成份，从而使该豆腐形成了独特的地方风味而名扬三晋大地。其制作过程非常讲究，尤其在点浆过程中一定要把握好速度和温度(即火侯)，从而使生产出的豆腐具有入汤漂、入油鼓、炒不散、口感鲜嫩、质地细腻、水煮不缩等特点。其高蛋白低脂肪，具有养颜健身之功效。也成为壶关著名的特产。
现在西柏林的原浆豆腐，已经开始走向市场，在传统工艺的基础上，逐步生产出了骨香豆干、五香层层高、五香豆丝五香豆干、鲜豆腐、鲜豆浆、虎皮豆腐、珊瑚豆腐、豆腐丸子等二十余种系列产品，并配以现代化的真空包装，从而使更多家庭的餐桌，形成了更为广阔的市场。
壶关西柏林豆腐做法大全
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巧做豆腐美容菜吃出豆腐西施
豆腐观之白嫩细软，食之鲜美可口，富含多种微量元素、维生素、蛋白质及氨基酸等，对人体生长发育、新陈代谢以及免疫功能都有十分重要的作用。豆腐观之白嫩细软，食之鲜美可口，富含多种微量元素、维生素、蛋白质及氨基酸等，对人体生长发育、新陈代谢以及免疫
西安柏树林有哪些好吃的美食？来看这西安柏树林美食攻略
看着成片的槐树不由疑问，为什么叫柏树林？原来在明正统年间，西安知府在街道两边广植柏树成林，因此得名柏树林。春末初夏槐花麦饭就成了柏树林人的热衷美食。茂密的槐树遮盖着整条街道，书香气息在空中弥漫散开，走进柏树林，不由自主会因这幽僻静谧的氛围而安静下来。因车流一大就会堵车，柏树林还有了个别致的名字，叫“盲肠街”。
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豆腐是我们生活中，经常食用的一种健康食品。尤其是素食者，更是视豆类制品为大爱。豆制品我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。下面跟随小编了解一下吧！豆腐存在的历史悠久，相传是在前164年，由中国汉高祖刘邦之孙-
变豆腐西施,四款豆腐做法美白嫩肤
豆腐含有丰富的植物性蛋白质，素有“植物肉”的美称。在美容界，豆腐还有美白祛斑的功效。首先将豆腐弄碎，装在薄纱布袋内，用清水洗脸过后，将装有豆腐的布袋在脸部来回搓揉，不会对肌肤带来刺激，能使皮肤变得美白，光滑，透亮。