宁晋雪花梨
河北邢台宁晋 特产
宁晋雪花梨介绍
宁晋雪梨
宁晋雪梨属白梨系，俗称“雪花梨”。个大味甜、洁白如玉,欺霜赛雪、品质珍贵，又称“象牙梨”。宁晋“雪梨”历史悠久。宁晋雪花梨果肉甘甜清香，质地清脆多汁。高产、优质、早熟、耐储藏。迎春4月花开，梨乡如茫茫雪原，9月上中旬成熟，金果累累，香飘四野。单梨平均重225至300克，500克以上占10％一15％。含可溶性固形物12％，可溶性糖6．4％，可滴定酸0．08％。贮藏后含糖量15％一16％，并含有脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物和各种维生素，营养丰富，甜脆可口。1987年，参加河北省果品质量鉴评会，荣获全省第一名。1990年，北京举办第十一届亚运会，宁晋雪梨为指定产品。
宁晋雪花梨，栽培历史悠久。因历史上多属赵州管辖，故统称赵州雪花梨。卢毓在《冀州论》中记述：“常山(辖赵州)好梨，地产不为无珍”。晋郭义恭《广志》载：“常山真定，……巨鹿，并出梨。广都梨（又云巨鹿豪梨）重六斤（公制约1.5公斤），数人分食之”。赵羊盃、佃户营、郝庄等村至今仍有成片百年雪花梨树。其中赵羊盃村一棵古雪花梨树树龄140余年，根深叶茂，年产梨1000公斤以上。
1972年，雪花梨277公顷，总产1081.25吨。司马、双井、大杨庄、唐邱、中曹、小刘村、尧台等12个乡皆有种植。1984年，雪花梨面积748.6公顷，总产9772.7吨，面积和总产分别比1972年增1.7倍和8倍。
1990年，雪花梨面积1048.2公顷，总产8255吨。1993年面积4021公顷，总产32869吨，比1990年面积和总产分别增2.8倍和2.98倍。分布双井、苏家庄、刘路、侯口、营台、东汪、孙家庄、边村、李家营等31个乡（镇）。1995年雪花梨面积7579公顷，总产74460吨。比1993年面积和总产分别增88.5%和126.5%。2008年，雪花梨总产144551吨，位居世界第二位。
宁晋雪花梨做法大全
HASH：570adfcf67aa536a50929af7057ca683955f5c07
雪花梨功效与作用_雪花梨营养价值
雪花梨功效与作用化痰止咳，润肺，祛脂降压，护心，通便，疗头痛头晕，抑癌抗瘤雪花梨营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被
雪花梨的选购技巧_雪花梨的制作技巧
雪花梨的选购技巧看果皮挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。看果形品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，
雪梨和雪花梨的区别
那我们就一起看看雪梨和雪花梨有哪些不同吧。雪梨的功效与作用1、雪梨富含维生素等微量元素，有助于美容。但是它的果实却是洁白如玉，因为果肉洁白无暇，所以得名雪花梨，雪花梨的品相都很好，基本都是椭圆形。食用雪梨的注意事项1：雪梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。雪梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
菊花雪梨茶
菊花雪梨茶是邓老凉茶采用科学配方，由菊花、雪梨等多味药材熬制而成的凉茶。菊花雪梨茶可以起到很好的清肝明目，滋润肺燥的作用。菊花雪梨茶清热化痰的养生茶梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富营养元素。菊花雪梨茶材料1、白菊或野生菊花20朵，雪梨1个;2、枸杞10粒，冰糖25g，水1000ml。小诀窍将煮好的菊花雪梨茶放入冰箱中冷藏一下再饮用，口感会更好。