宁晋雪梨
宁晋雪梨属白梨系,俗称“雪花梨”。个大味甜、洁白如玉,欺霜赛雪、品质珍贵,又称“象牙梨”。宁晋“雪梨”历史悠久。宁晋雪花梨果肉甘甜清香,质地清脆多汁。高产、优质、早熟、耐储藏。迎春4月花开,梨乡如茫茫雪原,9月上中旬成熟,金果累累,香飘四野。单梨平均重225至300克,500克以上占10%一15%。含可溶性固形物12%,可溶性糖6.4%,可滴定酸0.08%。贮藏后含糖量15%一16%,并含有脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物和各种维生素,营养丰富,甜脆可口。1987年,参加河北省果品质量鉴评会,荣获全省第一名。1990年,北京举办第十一届亚运会,宁晋雪梨为指定产品。
宁晋雪花梨,栽培历史悠久。因历史上多属赵州管辖,故统称赵州雪花梨。卢毓在《冀州论》中记述:“常山(辖赵州)好梨,地产不为无珍”。晋郭义恭《广志》载:“常山真定,……巨鹿,并出梨。广都梨(又云巨鹿豪梨)重六斤(公制约1.5公斤),数人分食之”。赵羊盃、佃户营、郝庄等村至今仍有成片百年雪花梨树。其中赵羊盃村一棵古雪花梨树树龄140余年,根深叶茂,年产梨1000公斤以上。
1972年,雪花梨277公顷,总产1081.25吨。司马、双井、大杨庄、唐邱、中曹、小刘村、尧台等12个乡皆有种植。1984年,雪花梨面积748.6公顷,总产9772.7吨,面积和总产分别比1972年增1.7倍和8倍。
1990年,雪花梨面积1048.2公顷,总产8255吨。1993年面积4021公顷,总产32869吨,比1990年面积和总产分别增2.8倍和2.98倍。分布双井、苏家庄、刘路、侯口、营台、东汪、孙家庄、边村、李家营等31个乡(镇)。1995年雪花梨面积7579公顷,总产74460吨。比1993年面积和总产分别增88.5%和126.5%。2008年,雪花梨总产144551吨,位居世界第二位。
HASH:570adfcf67aa536a50929af7057ca683955f5c07
雪花梨功效与作用_雪花梨营养价值
雪花梨功效与作用化痰止咳,润肺,祛脂降压,护心,通便,疗头痛头晕,抑癌抗瘤雪花梨营养价值1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被
雪花梨的选购技巧_雪花梨的制作技巧
雪花梨的选购技巧看果皮挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的,没有病虫害、疤痕或外伤者,为品质好的梨。看果形品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,无果柄,
雪梨和雪花梨的区别
那我们就一起看看雪梨和雪花梨有哪些不同吧。雪梨的功效与作用1、雪梨富含维生素等微量元素,有助于美容。但是它的果实却是洁白如玉,因为果肉洁白无暇,所以得名雪花梨,雪花梨的品相都很好,基本都是椭圆形。食用雪梨的注意事项1:雪梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。雪梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
菊花雪梨茶
菊花雪梨茶是邓老凉茶采用科学配方,由菊花、雪梨等多味药材熬制而成的凉茶。菊花雪梨茶可以起到很好的清肝明目,滋润肺燥的作用。菊花雪梨茶清热化痰的养生茶梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富营养元素。菊花雪梨茶材料1、白菊或野生菊花20朵,雪梨1个;2、枸杞10粒,冰糖25g,水1000ml。小诀窍将煮好的菊花雪梨茶放入冰箱中冷藏一下再饮用,口感会更好。