泥坑酒介绍
泥坑酒是河北地方名酒之一,居河北省白酒行业前6位。
泥坑酒的酿造历史源远流长,文字记载可追溯到唐代。大诗人李白修太白渠时路过宁晋,饮当地作坊自酿泥坑酒后,赞不绝口,特书赠酒家:“十里闻香三里醉,一杯进口五云飞”。
泥坑酒以精选的东北优质红高粱为原料,采用纯小麦踩制的中、高温大曲为糖化发酵剂,传统的老五甑生产工艺,泥池固态发酵(发酵期一般在60天左右,双轮发酵为120天左右),混蒸混烧,量质摘酒,分级贮存,经长年陈酿,精心勾调而成。泥坑酒已通过国际质量体系认证,从原材料采购入库、粉碎、配醅、清蒸、糊化、蒸馏、原酒入库,到贮存、勾调、品评、过滤、检验灌装等。几十道工序上千个质量控制点,都有严格的质量标准和完善的检测手段,确保出厂白酒质量和风味的稳定。
该酒的生产公司,始建于1916年,由解放前的“福盛泉”、“智诚公”、“智诚永”烧坊合并为解放后国有企业,于2003年12月完成股份制改革,由河北宁纺集团完成重组。公司占地面积150亩,拥有固定资产总值1.2亿元,现有职工人数1036人,主要产品为泥坑牌和福盛泉系列白酒,年产高、中、低档白酒2.5万吨,各项经济指标均达到国内同行业先进水平。泥坑牌及福盛泉系列白酒,以优质红梁为原料,纯小麦中、高温大曲为糖化发酵剂,采用尧舜时期流传下来之特殊泥池发酵工艺,结合先进的现代白酒生产工艺,经长期发酵、精心酿制勾兑而成。发酵池采用黑龙港流域所特有的胶泥,层层夯实后,深挖成池。因此种胶泥中含有大量的有效磷和腐殖质,发酵时可产生大量的香味物质成份,故本产品具有清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长之特点。产品远销北京、上海内蒙、山西等十多个省(市),颇受广大消费者青睐。
中文名:泥坑酒
主要原料:高粱、糯米、玉米、小麦、大米
主要食用功效:去邪碎,发香醇,饮则沁心脾、逸神志
储藏方法:陶坛储存
制作方法:特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成
地位:河北省地方名酒之一
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世上最坑爹的饮酒谎言 酒后多喝水减轻喝酒的伤害
喝酒伤身,做到这4点能减轻喝酒的伤害!下面我们就来看一看最坑爹10大饮酒谎言,认清饮酒伤身的真相。谎言1:白酒伤身,红酒养人很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。
孩子陷入“泥坑”该怎么办
回想我小时候,很不喜欢数学,很怕数学。小学三四年级时,这种糟糕的状况达到了顶点。记得一次考试,全班都交了卷,就我一个人没做完。老师照顾我,让我一个人自己在教室里做,做完了交到办公室去。我就一个人留在教室里,也不知做了多久,班上几个和我同路
黄酒核桃泥汤:益气润肠
做法核桃仁5个,白糖50克,黄酒50毫升。将核桃仁、白糖放在蒜罐或瓷碗中,用擀面杖捣成碎泥,再放入锅中,加黄酒,用小火煎煮10分钟。食用方法每日食用2次。适用于气虚引起的便秘。
黄酒核桃泥汤:补肾安神
做法将核桃仁5个加白糖50克捣成泥状,放入锅中,再加黄酒250克。然后将锅置火上,煎煮10分钟即可。食用方法食核桃仁泥,每日2次。适用于头痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及习惯性、老年性便秘等症。