西八里大蒜
河北张家口怀来 特产
西八里大蒜介绍
大蒜属于经济作物，久负盛名的大蒜产于怀来县西八里乡，俗称“西八里大蒜”。西八里大蒜不仅在张家口、北京、内蒙古享有盛名，走俏市场，还专家销日本、加拿大、美国。西八里大蒜系紫皮蒜种，肉白晰，汁辛辣，不但是家庭生活不可缺少的调味品，而且具有特殊的医药价值，它含有大蒜素等抗菌物质，可以抵抗十多种有害细菌。我国古代著名的医学家李时珍在《本草纲目》中记载，紫皮大蒜有散痛肿、除风邪、杀毒气、祛风湿、疗疤癣、键脾胃、治肾气、止霍乱、解瘟疫等功能。西八里大蒜究竟起源于何年何代，现已无法考证。据当地老人回忆，自打明朝迁村以来，大蒜一直就是西八里乡的传统经济作物。因为它生长期只有100多天，而且还可与其作物间复播种，不影响二茬作物的产量，经济效益高。如今，伴随大蒜产量的日益增加，“多效美味蒜泥”专利的获得，大蒜被加工成美味蒜泥，投放市场，受到张家口、北京等地顾客的欢迎。 ( 张家口)
西八里大蒜做法大全
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八个新招最有效防癌 吃东西加点大蒜
癌症真是可以预防的。辐射长期累积将给健康带来更大危害。冷冻后的茶防皮肤癌的功效不如热茶。吃东西加点大蒜。每天活动2.5小时可使乳腺癌危险降低8%。少喝酒防住食管癌。瑞典隆德大学最新的研究发现，45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可减少五成得食管癌的风险。少吃糖少喝甜饮料。
吃大蒜等于吃人参？大蒜的八大功效
生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。大蒜精油能有有效的抑制血小板凝聚的作用。
怎么去除口里的蒜味呢,九种食物去除口中大蒜味,快速去除嘴里大蒜味的方法
这是因为牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，可以有效祛除蒜味。这两种药草对消除口中残留的洋葱和大蒜味比较有效。吃面包或其它富含碳水化合物的食物有助于消除口臭。
大蒜的八大功效
大蒜是厨房中很好的调味品，也是很好的营养品，更是很好的天然绿色药品，某研究显示称大蒜的营养价值超过了人参。大蒜的八大功效1、解毒、杀虫大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。大蒜含的微量元素，硒能杀死癌细胞，降低癌症发病率。以上即是对大蒜的八大功效的介绍，希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活你愉快。