更新时间:2024-04-22 14:59:34

六街烧饼

河北石家庄鹿泉 特产

六街烧饼介绍

六街烧饼

鹿泉土生土长的人都知道:好吃的烧饼就在获鹿镇六街。

六街在太平河南岸一条小街里边有好几家做烧饼的。家家都很好吃。当然里边只有一家是正宗的,不过笔者也不太清楚到底是哪一家了,但这并不重要。重要的是家家的烧饼都很好吃,买回去放在家里隔上一个月,吃起来还像新买的一样,香,酥。我吃过很多外地的烧饼,都没有六街烧饼地道,好多缸炉烧饼,买回去一会就咬不动了,最好时,刚出炉时吃。而六街的烧饼就不是这样,我经常买回家给家里的没牙的老人吃。

听说六街的烧饼是用煮肉的阵年老卤汤和的面,还有说是用上好的植物油和的面。当然这是制作秘方了,我也不得而知。

  • 烧饼的功效与作用_烧饼的食用禁忌

  • 烧饼的功效与作用烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等。烧饼的食用禁忌由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油,一次食用不宜过多。传统食物烧饼据史书考证,烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有

  • 烧饼有哪些做法?烧饼的简介

  • 烧饼是中国特有的一种面饼,也是中国各地常见的传统小吃。烧饼有哪些做法?建德烧饼又名严州酥饼,原名严州干菜烧饼,又称建德干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、脆于一体,清香扑鼻。饼形小巧饱满,呈蟹黄色,芝麻撒面,和馅多壳保掉渣烧饼时下流行的“掉渣烧饼”,起源于武汉。此后,宫廷饮食便以山东风味为主沿袭下来。

  • 烧饼的简介-烧饼的种类有哪些?

  • 烧饼的简介烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。烧饼是中国特有的一种面饼,也是中国各地常见的传统小吃。烧饼的种类有哪些掉渣烧饼时下流行的“掉渣烧饼”,起源于武汉。

  • 吊炉烧饼是什么?吊炉烧饼的做法

  • 吊炉烧饼,山东单县汉族传统名吃,制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型美观,因其用具、做工、造型。吊炉烧饼,始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史。吊炉烧饼的做法1、将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿洁布,饧约30分钟。

六街烧饼做法大全

HASH:c751c65dc0409920be0c25315eb0388a04d22710