八月炸
山西运城平陆 特产
八月炸介绍
俗名也叫须瓜瓜，属木通科，三叶木通。我县的圣人涧、三门、坡底、曹川等乡镇北边的山上均产。有中条山“山香蕉”之美誉。
八月炸为多年蔓生植物，常缠绕在其它的树枝上，每年四月末五月初开深紫色花，花落后显露出小瓜来，呈灰绿色，等到九月中旬左右，先阳坡后阴坡逐渐成熟，每个重250－ 500克，它未成熟时，每个酷像一个月牙，一嘟噜一嘟噜的吊在树枝上，一旦成熟，顺背张开了大嘴，外皮是灰白色，内皮是桃红色的，而瓤肉是雪白色的、籽是乌黑色的，看起来非常神奇，酷似一朵肉花，因此它还有许多形象古怪的外号。因在农历八月中旬左右成熟，张开了嘴，当地人称它“八月炸”。成熟的八月炸非常好吃，它那股甜味似蜂蜜，但比蜂蜜味道更甜，它的瓤似粽糕，但比粽糕可口绵滑。吃时不能大口嚼着吃，因乌黑的籽是苦的，学没牙的童儿或老年人吃饭那样，吸着吃，味道十分鲜美。
八月炸可以人工栽植，经过改良培育，可形成平陆一大优势独特名产。
中文名：八月炸
科：木通科
界：植物界
八月炸做法大全
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8月吃八月炸滋阴补肾强健身体
8月吃八月炸可以帮助人们滋阴补肾强身健体，还可以消炎抗菌减肥消食。8月吃八月炸消炎抗菌健胃消食八月炸果肉、喝八月炸果茶、果汁、可全面补充平衡人体所需的各种营养元素，调整人体机能趋于正常，清除体内毒素增强免疫力，滋阴补肾强健身体，美容护肤青春常住，消炎抗菌健胃消食，防病抗癌延年益寿。
八月炸是什么水果
八月炸又称八月瓜、牛腰子果、狗腰子、九月炸，是三叶木通的果实，野生果品，因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称，分布在贵州、湖南一代，其中以贵州铜仁、湖南张家界天子山景区居多，农历八月瓜熟开口，所以被称为八月炸。八月炸花果美丽、春夏观花，是秋季赏果，一年好景
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