糜子
山西运城河津 特产
糜子介绍
糜子，[méi zi]，原名：稷、黍，拉丁文名：Panicum miliaceum L. 禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果（种子）等几部分构成。糜子籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黄米，俗称黄小米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的小米）；黍米再磨成面，俗称黄米面。全世界糜子栽培面积约550~600万hm2。
中文名：穄子
别名：黍、稷、禾祭、糜
拉丁学名：P. miliaceum var. compactrm
二名法：稷、黍
界：植物界
门：种子植物门
亚门：被子植物亚门
纲：单子叶植物纲
目：禾本目
亚目：禾本目
科：禾本科
亚科：植物门
族：植物门
属：黍属
亚属：黍属
种：糜子
分布区域：中国主产区集中在中国长城沿线地区
俗称：黄米
用途：可磨面作糕点，用于酿酒
分类：谷类 - 稻米类
功效：养胃健胃、补气益气
糜子做法大全
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