1. 香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;
2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;
3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。
炸香蕉的制作要诀:
1.本品有油炸过程,需备色拉油约500克;
2.炸制时,宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀,宜用高油温炸制。
健康提示
1.此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白质、脂肪、灰分,还含有多种维生素和果胶,以及钙、磷、铁和多种酶;
2.食用后对降低血压有辅助作用;
3.是降血脂利肠胃的美食。
中文名:炸香蕉
口味:甜
主要食材:香蕉
菜品特色:外酥里嫩,软糯可口
辅料:鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油
主要工艺:炸
中文名:炸香蕉
口味:甜
主要食材:香蕉
菜品特色:外酥里嫩,软糯可口
辅料:鸡蛋清、面包屑、炼乳、淀粉、色拉油
主要工艺:炸
HASH:1998f3a36c86878d33e5e01b2386fd6bb6571699
香蕉的吃法_香酥炸香蕉家常做法
香蕉派简易做法香蕉派是甜点的一种,做法不难,那么香蕉派简易做法有哪些呢?用模具或大一点的瓶盖在面片上压出小圆片,香蕉去皮,果肉切成小块的,把香蕉块放在压好的小圆片面皮上,像制作夹心饼干一样,盖上另一个小圆片面皮,用叉子把四周压紧,放进烤盘中(硅油纸可垫可不垫),在香蕉派上刷一层蛋液,再放一些黑芝麻做
炸香蕉
炸香蕉的做法炸香蕉的做法简单,味道非常好,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。
炸香蕉怎么做,炸香蕉的做法
1、主料:香蕉4个、鸡蛋2个。2、配料:淀粉、植物油、精白糖适量。3、把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。4、把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油
怎么炸香蕉
炸香蕉是一种西式点心,做起来方便快捷,吃起来满口清香。脆炸香蕉怎么做才好吃?其实脆炸香蕉的做法非常简单,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。怎么炸香蕉炸香蕉的做法简单,味道非常好,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。但是,吃太多炸香蕉就未必是好事了!生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。因此,香蕉不宜过量食用。