雪衣豆沙
吉林长春朝阳 特产
雪衣豆沙介绍
雪衣豆沙—已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，古的此称。次菜香甜可口、独具风味。
雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一。此菜主料选用豆沙, 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。 在炸制中因其底部受热膨胀 , 雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富情趣。
中文名：雪衣豆沙
分类：吉菜
口味：香甜
主要食材：豆沙泥150g， 鸡蛋清6个
烹调方法：松炸
菜品特色：富含碳水化合物
中文名：雪衣豆沙
分类：吉菜
口味：香甜
主要食材：豆沙泥150g， 鸡蛋清6个
烹调方法：松炸
菜品特色：富含碳水化合物
雪衣豆沙做法大全
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夏季吃绿豆沙雪糕可以下火
材料：绿豆100克、淡奶油100克、淡奶1匙、抹茶粉10克、白砂糖适量做法：将绿豆提前浸泡，锅内放水煮开，放入绿豆大火煮开后转小火煮40分钟左右，捞出豆皮，将绿豆碾碎，奶油打发好，倒入绿豆沙，放入淡奶和抹茶粉，搅拌均匀，放入雪糕模子冰冻即可。
绿豆沙的做法大全_绿豆沙绿豆沙牛奶
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土豆沙拉_土豆沙拉的家常做法
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豆沙的做法_红豆沙怎么做好吃
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