更新时间:2024-04-30 20:07:09

羊肉粥

内蒙古乌海海南 特产

羊肉粥介绍

蒙古族及牧业民族的肉粥分两种,有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后。用煮肉汤加大米熬。正宗的肉粥味美无比。


中文名:羊肉粥

外文名:Mutton porridge

主要原料:新鲜羊肉

是否含防腐剂:否

主要营养成分:蛋白质

主要食用功效:补气养血止痛

适宜人群:气血亏虚型痛经

副作用:食羊肉粥期间,忌服配有半夏或菖蒲的中药方

储藏方法:常温

  • 海参羊肉粥冬季养生粥

  • 海参补肾气,羊肉温中暖肾,这两种食材与健脾、益气的粳米同熬成热粥,是寒冷的冬季温补的保健食疗方。冬季养生粥海参羊肉粥的做法原材料:海参1~2条、羊肉100克、生姜3片、粳米50~100克烹调方法:将海参以40℃温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮30分钟左右,取出后用凉水浸泡至软,宜反复冲洗并更换凉水,注意不要沾油腥。

  • 缓解性冷淡偏方 肉苁蓉羊肉粥

  • 推荐食谱肉苁蓉羊肉粥——缓解性冷淡材料肉苁蓉50克,羊肉150克~200克,大米100克,生姜3~5片做法将肉苁蓉切成片,先放入锅内,加水500毫升,小火煮1个小时,去除药渣,再放入切碎的羊肉、大米、生姜同煮成粥,最后加入盐、油调味。肉苁蓉是历代补肾壮阳经常食用的药物,含有大量氨基酸、维生素和矿物质等成分,对男性阳痿、男女性冷淡都有很好的效果。

  • 肉桂羊肉粥:杀菌通经,健胃祛风

  • 原料:大米500克,草果5个,蚕豆500克,羊肉1500克,香料5克,肉桂10克,盐、香菜各适量。制作过程:大米洗净,浸泡30分钟;羊肉洗净待用。锅中注入适量清水,放入羊肉、草果、肉桂、蚕豆用武火煮沸,转文火慢熬成汤,捞出汤渣,将羊肉切块。将大米、香料、盐倒入羊肉汤中,用文火续煮成粥,再加入羊肉块、香菜略煮即可。营养功效肉桂性热味辛,主要含桂皮醛、醋酸桂皮酯、丁香酚、桂皮酸、笨丽酸乙酸、桂二萜醇、乙酰桂二萜醇等成分。所含桂皮油有杀菌通经、健胃祛风、化痰镇咳、利尿抗辐射的作用。

  • 缓解性冷淡偏方肉苁蓉羊肉粥

  • 推荐食谱肉苁蓉羊肉粥——缓解性冷淡材料肉苁蓉50克,羊肉150克~200克,大米100克,生姜3~5片做法将肉苁蓉切成片,先放入锅内,加水500毫升,小火煮1个小时,去除药渣,再放入切碎的羊肉、大米、生姜同煮成粥,最后加入盐、油调味。肉苁蓉是历代补肾壮阳经常食用的药物,含有大量氨基酸、维生素和矿物质等成分,对男性阳痿、男女性冷淡都有很好的效果。

羊肉粥做法大全

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