更新时间:2024-11-05 10:30:12

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小寒节气必吃四款滋补粥 羊肉粥益气补虚

BY:Laurie 2024-11-05 10:30:12 840 ℃

  天气越来越冷,不知不觉又要迎来小寒节气了。小寒的“寒”,就是冷的意思,也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临。此时的冷气积久而寒,但还没有达到一年最冷的程度,所以称为小寒。那么小寒节气如何养生呢?小寒节气养生吃什么好呢?中医认为,寒气盛则伤人之阳气。为了您的健康,不妨试试以下几款滋补粥。

  ●羊肉

  选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。

  羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血慢性胃炎虚寒证患者食用。

  ●核桃

  取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。

  核热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎慢性结肠炎

  ●韭菜

  先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。

  韭菜内含有大量的维生素A、B、C和等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

  ●人参

  取人参3克,置沙锅内,加文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜冰糖调味服食。

  适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化心绞痛心律失常等症患者有良好的防治作用。

小寒节气必吃四款滋补粥 羊肉粥益气补虚

天气越来越冷,不知不觉又要迎来小寒节气了。小寒的寒,就是冷的意思,也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临。此时的冷气积久而寒,但还没有达到一年最冷的程度,所以称为小寒。小寒节气养生吃什么好呢?中医认为,寒气盛则伤人之阳气。为了您的健康,不妨试试以下几款滋补粥。选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

羊肉粥:益气血,补虚损,暖脾胃

做法新鲜羊肉150~250克,同适量粳米煮粥。以秋冬服之为宜。食羊肉粥期间,忌服配有半夏或菖蒲的中药方。功效益气血,补虚损,暖脾胃。

羊肉粥益气血,补虚损,暖脾胃

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