更新时间:2024-07-17 04:00:42

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羊肉粥的家常做法

BY:Winona 2024-07-17 04:00:42 5109 ℃

粥的种类有很多,对粥的选择可以根据自身需求进行,常见粥就的小米粥,这类粥含有的营养元素较多,吃的时候对身体各方面有很好帮助,不过在吃粥的时候,一定要注意要适量进行,对粥吃的时候不能过多,否则对身体消化会有影响,那羊肉粥的做法如何呢,对这样粥制作也不是很难。

羊肉粥的做法:

做法一

材料

材料:高粱米1杯,羊肉片150克,白萝卜1/3个,香菜少许

调味料:2杯,高汤8杯,料酒1大匙,1茶匙,胡椒粉少许

做法

1、高粱米洗净,加水2杯浸泡30分钟,加入高汤,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、白萝卜削皮、切丝,加入粥内煮软,另取小锅用2大匙油炒羊肉片,淋料酒1大匙炒匀后,放入粥内同煮,再加盐调味。

2、待羊肉片一熟即熄火,撒入胡椒粉香菜,盛出食用。

熬粥笔记

1、这道粥可以用火锅羊肉片,非常方便,而目分量不需买很多。

2、如果没有高汤就用清水,但是高汤的味道比较鲜。

食疗效益

补中益气,益于寒劳虚弱者

做法二:

材料

主料:羊肉(瘦)100克,稻米150克,枸杞叶250克,羊腰子50克,

调料大葱10克,盐2克

做法

1.将新鲜羊肾剖洗干净,去内膜,切细。

2.把羊肉洗净切碎,枸杞煎汁去渣,同羊肾、羊肉、白、大米一起煮粥。

3.待粥成后加入食盐少许,稍煮即可。

小诀窍

健康提示:

1.滋肾阳,补肾气,壮元阳。

2.适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛头晕耳鸣听力减退尿频遗尿等。

食物相克

稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

在对羊肉粥的做法认识后,制作羊肉粥的时候,都是可以根据以上方式进行,对羊肉粥制作数量,一定不能过多进行,这样粥不能放置24小时以上,否则在吃的时候,粥的味道会改变,同时对身体也没有任何帮助。

缓解性冷淡偏方 肉苁蓉羊肉粥

推荐食谱肉苁蓉羊肉粥——缓解性冷淡材料肉苁蓉50克,羊肉150克~200克,大米100克,生姜3~5片做法将肉苁蓉切成片,先放入锅内,加水500毫升,小火煮1个小时,去除药渣,再放入切碎的羊肉、大米、生姜同煮成粥,最后加入盐、油调味。肉苁蓉是历代补肾壮阳经常食用的药物,含有大量氨基酸、维生素和矿物质等成分,对男性阳痿、男女性冷淡都有很好的效果。

肉桂羊肉粥:杀菌通经,健胃祛风

原料:大米500克,草果5个,蚕豆500克,羊肉1500克,香料5克,肉桂10克,盐、香菜各适量。制作过程:大米洗净,浸泡30分钟;羊肉洗净待用。锅中注入适量清水,放入羊肉、草果、肉桂、蚕豆用武火煮沸,转文火慢熬成汤,捞出汤渣,将羊肉切块。将大米、香料、盐倒入羊肉汤中,用文火续煮成粥,再加入羊肉块、香菜略煮即可。营养功效肉桂性热味辛,主要含桂皮醛、醋酸桂皮酯、丁香酚、桂皮酸、笨丽酸乙酸、桂二萜醇、乙酰桂二萜醇等成分。所含桂皮油有杀菌通经、健胃祛风、化痰镇咳、利尿抗辐射的作用。

缓解性冷淡偏方肉苁蓉羊肉粥

推荐食谱肉苁蓉羊肉粥——缓解性冷淡材料肉苁蓉50克,羊肉150克~200克,大米100克,生姜3~5片做法将肉苁蓉切成片,先放入锅内,加水500毫升,小火煮1个小时,去除药渣,再放入切碎的羊肉、大米、生姜同煮成粥,最后加入盐、油调味。肉苁蓉是历代补肾壮阳经常食用的药物,含有大量氨基酸、维生素和矿物质等成分,对男性阳痿、男女性冷淡都有很好的效果。

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