清炖狼山鸡
江苏南通启东 特产
清炖狼山鸡介绍
狼山鸡是世界八大标准鸡种之一，原名“岔河大鸡”、“马塘黑鸡”，1872年由一位英国水兵在南通发现此鸡，带回英国后，取名为“狼山鸡”。狼山鸡以黑色羽毛居多，色彩绚丽，身高腿长，皮薄肉细，味鲜冠群，为蛋肉兼用型鸡种。狼山鸡输往国外后，分布各国，曾列入世界优秀家禽图谱。狼山鸡由于皮薄肉嫩，所以吃法甚多。清炖狼山鸡，又称“原焖狼山鸡”，汤肉兼美，鲜香俱佳。《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》均有记载。
中文名：清炖狼山鸡
主要食材：活新母鸡
分类：江苏菜
口味：鲜味浓郁
中文名：清炖狼山鸡
主要食材：活新母鸡
分类：江苏菜
口味：鲜味浓郁
清炖狼山鸡做法大全
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清炖全鸡怎么做？清炖全鸡的做法
清炖全鸡的做法清炖全鸡的做法食谱原料：母鸡1000克、干香菇15克。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏并肥胖症和糖尿病都有效。
清炖鸡的做法,电压力锅清炖鸡做法有哪些呢
把切好的葱姜和香菇直接放到电压力锅中去。锅开后，再把它倒到电压力锅中去。而砂锅炖鸡汤是使用比较频繁的一种，希望大家能够了解一下砂锅炖鸡汤的做法。
平时山药炖鸡汤的功效_山药炖鸡汤有哪些做法
山药炖鸡汤功效：山药炖鸡汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。山药鸡汤还具有美容的功效，爱美的女性不妨试试。山药炖鸡汤具有调理脾胃，益气补肾等多重功效，对于女性脾胃不和，男性小便次数频繁，遗精等有着很好的改善作用。但是山药炖鸡汤服用的次数不能过多，否则容易引起原有的疾病。
山药炖鸡汤的功效,山药鸡汤的做法介绍
一、山药的营养分析及食疗作用山药营养分析1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，