浅水藕

浅水藕介绍

• 浅水藕的功效与作用

浅水藕是莲藕中的一种，浅水藕是一种对水深度很底的一种莲藕品种，现在我们就一起来了解一下浅水藕的功效与作用吧。浅水藕的药性中医认为浅水藕是一种味甘，性凉的一种蔬菜。浅水藕的功效浅水藕有很好的清热凉血的作用，也可以止血散瘀，同时浅水藕也可以润肺生津。

• 水果藕的功效与作用_水果藕的营养价值

水果藕的功效与作用中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其性也由凉

• 炸藕夹的藕要用水煮一下吗？炸藕夹用粉藕还是脆藕？

炸藕夹是我们经常吃的美食之一，很多人炸的藕夹口感不好，其实并不知道炸藕夹也是有窍门的，需要认真去做，才能把这道菜做好，炸藕夹的藕要用水煮一下吗？如果先将整段莲藕用水煮几分钟，然后再切，可以降低莲藕的脆性，这样做藕夹就非常方便了，而且藕的口感也会比较软糯。

• 藕节_藕节的功效与作用

藕节是什么藕节是睡莲的根部，它有着极高的营养价值，在南方很多人都愿意将它作为日常生活中必备的食材。藕节，中药名。为睡莲科植物莲的干燥根茎节部。秋、冬二季采挖根茎(藕)，切取节部，洗净，晒干，除去须根。本品呈短圆柱形，中部稍膨大，长2～4cm，直径约2cm。表面灰黄色至灰棕色，有残存的须根及须根痕，偶

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