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内蒙古鄂尔多斯鄂托克旗 特产
蒙式羊肉
蒙古族饮食以绵、山羊肉为大宗，牛肉次之，也食用野生动物肉。传统吃法主要是炖肉、手把肉、羊背子，蒙语叫“秀斯”，是蒙古族古老的食法和礼节用品，多用在祭祀仪式上、婚嫁之际、岁时庆寿、招待贵客等隆重场合。其次是涮羊肉，牛、羊肉馅饺子、馅饼等。冬季大量宰羊杀牛，以备春夏食用。春夏食用的肉，都在冬季各成肉条晾干，既能一年期的贮存，又能保持营养。另外牛、羊灌肠也是蒙古族的传统佳肴。
羊肉的吃法及做法大全冬天就想吃点肥美的羊肉，今天厨娘就教你：如何烹饪美味的羊肉~羊排炖萝卜主辅料：羊排500克、白萝卜300克、食盐、鸡精2克、葱5克、姜片、八角3个、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、白糖10克制作方法：1、羊肉和萝卜切块，锅中水烧开后放羊肉、料酒，煮开沥干水份2、锅内油7成热后，放郫县豆炒香，放花椒、白糖翻
超市买的羊肉卷孕妇可以吃吗可以吃。但是，孕妇最好不用涮羊肉卷的方式来食用羊肉，就算要吃，一定要保证煮熟。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。孕妇吃羊肉的注意事项1、不要吃涮羊肉不少孕妇喜欢用涮羊肉的方式。
有不少的朋友开玩笑说道，一到冬天就想念羊身上毛，作为广东人，我们不能随心所欲穿各种羊毛衫，但我们可以肆意放开肚皮吃羊肉煲，保暖效果胜过穿羊毛衫哦。被誉为吃货的广东人，独创了广式羊肉煲，一起来与大家分享一款广受欢迎的广式羊肉煲的做法。
炖羊肉营养损失最小艾师傅说，这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。此三样与羊肉同炖，营养丰富，温补而不燥，培元又固本。涮羊肉加热时间短，营养也很好涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了。爆炒羊肉营养次之爆法通常以葱爆羊肉为代表。爆是指将牛羊肉放入锅中旺火急炒的一种烹调术。烤、炸羊肉油分大，营养损失最多烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位，剔除筋膜，压去水分，切成薄片。烤羊肉不仅味美爽口，营养丰富，而且能增进食欲。炸羊肉的代表菜有松肉、烧羊肉等。
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羊肉的吃法及做法大全 羊肉的正确开吃方式推荐
羊肉的吃法及做法大全冬天就想吃点肥美的羊肉，今天厨娘就教你：如何烹饪美味的羊肉~羊排炖萝卜主辅料：羊排500克、白萝卜300克、食盐、鸡精2克、葱5克、姜片、八角3个、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、白糖10克制作方法：1、羊肉和萝卜切块，锅中水烧开后放羊肉、料酒，煮开沥干水份2、锅内油7成热后，放郫县豆炒香，放花椒、白糖翻
超市买的羊肉卷孕妇可以吃吗 孕妇最好不用涮羊肉卷的方式
超市买的羊肉卷孕妇可以吃吗可以吃。但是，孕妇最好不用涮羊肉卷的方式来食用羊肉，就算要吃，一定要保证煮熟。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。孕妇吃羊肉的注意事项1、不要吃涮羊肉不少孕妇喜欢用涮羊肉的方式。
广式羊肉煲的做法
有不少的朋友开玩笑说道，一到冬天就想念羊身上毛，作为广东人，我们不能随心所欲穿各种羊毛衫，但我们可以肆意放开肚皮吃羊肉煲，保暖效果胜过穿羊毛衫哦。被誉为吃货的广东人，独创了广式羊肉煲，一起来与大家分享一款广受欢迎的广式羊肉煲的做法。
羊肉的营养烹饪方式大搜集
炖羊肉营养损失最小艾师傅说，这些做法中，炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。此三样与羊肉同炖，营养丰富，温补而不燥，培元又固本。涮羊肉加热时间短，营养也很好涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了。爆炒羊肉营养次之爆法通常以葱爆羊肉为代表。爆是指将牛羊肉放入锅中旺火急炒的一种烹调术。烤、炸羊肉油分大，营养损失最多烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位，剔除筋膜，压去水分，切成薄片。烤羊肉不仅味美爽口，营养丰富，而且能增进食欲。炸羊肉的代表菜有松肉、烧羊肉等。