更新时间:2024-02-12 21:34:19

八虎山山楂

辽宁沈阳法库 特产

八虎山山楂介绍

法库县栽植山楂具有悠久历史,主栽品种为“大山里红”,果形大,直径达2.5cm,单果重10g以上,亩产量达3000kg(这是一般山楂产区达不到的),果色为深亮红色,表面光滑,果肉厚、酸甜适口,风味独特,口感绝佳,营养丰富,硬度大、耐运输和储存;“大山里红”以其特有的优点而享誉辽宁,且价格高时可达15元/kg。

八虎山山楂主要特点:果肉厚、果胶含量高、酸甜适口,风味独特,口感绝佳,营养丰富,硬度大、耐运输和储存。果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,表面鲜红有光泽,有浅色斑点,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯、果糕。山楂果含有丰富的果胶,高达6.4%,排在所有水果之首。果胶,具有防辐射作用,还有吸附、抗菌功效。八虎山山楂由于独特的地理地质条件,含果胶更多。用这种原料做出的产品,富有弹性,凝固的好,不必再添加其他的胶类凝固剂,也减少了成本,保持产品的原味。果核小,数量3-5粒,外面稍具稜,内面两侧平滑。而且具有开胃、解腻,增强免疫力、抗疲劳、抗癌、降压、降脂等生理功效,既可生食,又可加工成果汁、蜜饯、脆片、酵素、速溶粉等产品,是总酸含量极高的原因。据中国药典1985版一部山楂项记载:“山楂‘消食健胃,行气散淤’”。营养、口感俱佳,风味独特,远远优于其他种植区同类产品。

八虎山山楂产地范围为辽宁省沈阳市法库县八虎山山脉的四家子蒙古族乡、叶茂台镇、登仕堡子镇、秀水河子镇、双台子镇、包家屯镇、慈恩寺乡现辖行政区域。

  • 山楂药膳方八则

  • 一、山楂粥山楂、粳米各50g,冰糖适量。山楂切片,去核,与粳米共煮粥,粥将熟时加入冰糖,调匀即成。每日2次,可作早、晚餐。适用于食积停滞,肉食不消;妇女产后瘀血,恶露不尽,;小儿乳食不消;、冠状动脉供血不足、、高血脂症。粳米补脾和胃,益气生津,与山楂共用,可健脾胃,消食积,散瘀血。二、山楂决明荷

  • 产后山楂药膳八方

  • 产后山楂药膳八方一、山楂粥山楂、粳米各50g,冰糖适量。山楂切片,去核,与粳米共煮粥,粥将熟时加入冰糖,调匀即成。每日2次,可作早、晚餐。适用于食积停滞,肉食不消;妇女产后瘀血腹痛,恶露不尽,痛经;小儿乳食不消;高血压、冠状动脉供血不足、心绞痛、高血脂症。粳米补脾和胃,益气生津,与山楂共用,可

  • 山楂减肥八种吃法美味瘦体

  • 中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。健美消脂茶原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。健美消脂茶原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。

  • 吃山楂好不好 八大功效让你选

  • 3防治心血管疾病山楂具有扩张血管、软化血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力和镇静的作用。4降血脂山楂具有明显的降血脂功效,血脂异常症者宜食用。关于山楂好不好,一些养生的功效,大家都知道的吧,可以看出的是山楂具有很好的保健的作用和效果的哦,同时也可以有提高免疫力的作用,对于抗衰啊或者是预防心血管疾病有一定的作用和效果的呢,同时也可以有抗衰的效果哦。

八虎山山楂做法大全

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