更新时间:2024-04-30 08:26:13

白鲞扣鸡

浙江绍兴上虞 特产

白鲞扣鸡介绍

白鲞乃是用大黄鱼加工制成的咸干品,味道鲜美,鱼肉结实,并具有开胃、消食、健脾的功效。成菜既具鸡香,又具鱼味,二者互补,相辅相成。鸡肉香醇,鲜咸可口,令人回味。


中文名:白鲞扣鸡

所属菜系:浙江菜

口味特点:鲜美而咸香,肉质软滑,风味独特

主料:熟鸡脯肉、鸡翅膀、白鲞


中文名:白鲞扣鸡

所属菜系:浙江菜

口味特点:鲜美而咸香,肉质软滑,风味独特

主料:熟鸡脯肉、鸡翅膀、白鲞

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白鲞扣鸡做法大全

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