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浙江绍兴上虞 特产
将干米浸泡在水中使其变软，在石臼中捣碎成粉，放进锅中蒸熟后，压入特制的桶中通过多小孔的铜筛榨出细细长长的粉条，剪下，堆在一起，铺成一个个大小相等的圆饼，将其晒干就制作完了。一碗热腾的榨面加上二只鸡蛋不失为招待客人的美味。
中文名：榨面
外文名：Juice face
领域：食品
别名：米粉干
榨菜炒肉丝面的做法榨菜炒肉丝面的做法很简单，准备的原料也很简单，下面就一起来学习下做法吧。原料：瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙。做法：1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20
榨菜肉丝汤面的做法榨菜肉丝汤面的做法并不难，只要准备一包榨菜，就能动手了！不过想要做好吃的榨菜肉丝汤面，下面的小步骤你还非看不可哦！榨菜肉丝汤面的做法大公开！准备材料有哪样？主料：面条（生）200克，猪肉100克辅料：榨菜75克调料：色拉油
榨菜肉丝面的做法相信很多人在小时候都吃过榨菜肉丝面，麻辣鲜香的口感，以及Q弹的面条再加上滑嫩的肉丝，即使时代发展迅速，它也依然能够捕获大批吃货们的心。下面为大家介绍榨菜肉丝面的做法~榨菜肉丝面食材：榨菜、里脊肉、面条、鸡精、生粉、酱油、胡椒
榨菜炒肉丝面的做法很简单，准备的原料也很简单，下面就一起来学习下做法吧。做法：1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花；2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出；3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟；4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
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榨菜炒肉丝面
榨菜炒肉丝面的做法榨菜炒肉丝面的做法很简单，准备的原料也很简单，下面就一起来学习下做法吧。原料：瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙。做法：1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20
榨菜肉丝汤面
榨菜肉丝汤面的做法榨菜肉丝汤面的做法并不难，只要准备一包榨菜，就能动手了！不过想要做好吃的榨菜肉丝汤面，下面的小步骤你还非看不可哦！榨菜肉丝汤面的做法大公开！准备材料有哪样？主料：面条（生）200克，猪肉100克辅料：榨菜75克调料：色拉油
榨菜肉丝面的做法
榨菜肉丝面的做法相信很多人在小时候都吃过榨菜肉丝面，麻辣鲜香的口感，以及Q弹的面条再加上滑嫩的肉丝，即使时代发展迅速，它也依然能够捕获大批吃货们的心。下面为大家介绍榨菜肉丝面的做法~榨菜肉丝面食材：榨菜、里脊肉、面条、鸡精、生粉、酱油、胡椒
榨菜炒肉丝面的做法
榨菜炒肉丝面的做法很简单，准备的原料也很简单，下面就一起来学习下做法吧。做法：1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花；2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出；3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟；4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。