更新时间:2024-05-15 06:47:45

绍式虾球

浙江绍兴柯桥 特产

绍式虾球介绍

将虾仁与鸡蛋糊一起拌匀,在油锅内熘滑片刻即成。此菜以蛋丝包裹虾仁,色泽金黄油润,外松脆,里鲜嫩,用葱、甜酱蘸食,色香味具佳。( 绍兴)


中文名:绍式虾球

外文名:Fried shrimp balls

主要食材:河虾,鸡蛋,淀粉

分类:江浙菜

口味:鲜香酥脆

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绍式虾球做法大全

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