油爆大虾

油爆大虾介绍

• 油爆大虾

油爆大虾的做法油爆大虾，听到这个名字，感觉就已经能想出来这道菜的美味了，大虾的鲜甜味经过油爆，配上浓郁的香汁，让人口齿留香，加上大虾中含有很多优质蛋白质和钙质，而脂肪含量却很低，怎么吃也不用担心会发胖，但却害怕外面的油质不安全，所以妈妈们想

• 正宗油爆大虾

食材对虾10只姜5克蒜15克葱2根生菜适量料酒10毫升番茄酱20毫升泰式甜辣酱10毫升生抽10毫升把对虾弄干净：剪去对虾的胡须、爪子从对虾背部剪开去除黑线等等，冲洗干净后将对虾沥干水分待用。姜蒜剁碎，葱切段生菜洗净，焯水铺在盘子里，用来装做好的大对虾炒锅烧热油，放入大对虾，将对虾炸至转红色，可以闻到很香的虾味道，将炸好的大虾捞出沥油炒锅留一点油，爆香姜蒜后放入甜辣酱和番茄酱混合均匀将炸好的大虾放入，并根据口味放入生抽，翻炒一下大虾吸收调味汁。

• 油爆大虾的做法

油爆大虾的特色，此菜虾肉鲜嫩，略带甜酸，虾壳红艳松脆，食时一触即脱，是杭州的传统风味。菜系及功效：浙菜口味：酸甜味工艺：油爆油爆大虾的制作材料：主料：河虾300克调料：大葱10克,黄酒15克,酱油25克,白砂糖25克,醋15克,菜籽油50克

• 油爆大虾吃多会上火吗

油爆大虾，是不是感觉这种食物十分美味呢！如果你的体质是容易上火的类型，那么吃多了油爆大虾是会出现上火问题的呢，例如长痘痘，或者口舌生疮。一般来说，吃一丁点油爆大虾身体还是能hold住的，但还是少吃为妙哦。想吃油爆大虾，但是又不想上火的话，可以试试这道甜品，冰糖雪梨汤。

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