正宗油爆大虾
BY：Quinta 2024-07-08 01:29:03 90 ℃
食材
对虾10只姜5克蒜15克葱2根生菜适量料酒10毫升番茄酱20毫升泰式甜辣酱10毫升生抽10毫升从对虾背部剪开去除黑线等等，冲洗干净后将对虾沥干水分待用。
姜蒜剁碎，葱切段
炒锅烧热油，放入大对虾，将对虾炸至转红色，可以闻到很香的虾味道，将炸好的大虾捞出沥油
炒锅留一点油，爆香姜蒜后放入甜辣酱和番茄酱混合均匀
将炸好的大虾放入，并根据口味放入生抽，翻炒一下大虾吸收调味汁。
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出锅前放入葱段，拌匀即可
出锅前放入葱段，拌匀即可。
注意事项
如果不喜欢辣味的，那就不放泰式甜辣酱，把甜辣酱的份量变成番茄酱。
红焖大虾_红焖大虾的做法
红焖大虾的做法红焖大虾是一道家常菜，当然我们生活中偶尔才吃一次，那么红焖大虾的做法是什么呢？首先虾剪去头和脚，勤快的在开个背去虾线，锅中放油，下姜片葱段炒香。倒入虾炒出虾油。然后倒入一勺料酒，半勺老抽，少许盐，撒蒜末翻炒，倒适量白糖提鲜，盖盖焖2-3分钟，最后撒上青葱段，翻炒几下出锅。虾中含有丰富的
红烧大虾_红烧大虾的做法步骤
红烧大头虾的做法大头虾的肉非常多，而且肉质鲜美，受到了很多人的喜爱，其中红烧大头虾的做法是什么呢？大头虾洗净，剪去虾枪和虾脚。炒锅烧热，倒入一大勺油，生姜切丝，蒜瓣剁成泥放入爆香。倒入大头虾，开始翻炒，当虾都变红后倒入适量的料酒和酱油，继续翻炒。加入适量的开水，加入白糖，盖上锅盖收汁，待汤汁变浓稠后
大虾怎么做好吃 炒大虾
食材大虾450g利民蒜蓉辣酱20g将大虾用水洗净，冷冻的大虾要放到冷水了缓慢解冻，切不可着急解冻影响大虾口感，这里选用的是鲜虾，我们用水冲洗干净即可。反复多次冲洗将虾身上的杂质取出即可。为了保证炒大虾能够成熟均匀，我们将大虾焯水处理，这里可以比正常焯水时间长一点，2-3分钟即可，时间长了虾就老了肉变硬了不易入味了，在国内填的水也不要过多没过虾即可。炒大虾味道还是相当不错的哦！
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