烘豆茶
浙江嘉兴桐乡 特产
烘豆茶介绍
乌镇人称喝茶为吃茶。薰豆茶又称烘豆茶。豆茶的主要原料是薰豆。薰豆是乌镇特有的加工方式，选用秋季上好的嫩晚黄豆，以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟，捞出后沥干，然后盛在铁筛中，架在炭火上烘薰。用来烘薰的必须是炭火，不可用柴火或煤火，否则会沾染烟火气和煤气。文火烘薰至青豆表皮起皱，有香气逸出即可。这样烘成的薰豆，熟而不焦，酥而不硬，清香可口，余味无穷。
薰豆茶还得有一些辅料，如桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等。桂花香气馥郁，芝麻补血，橙皮通气，苏子则有降气平喘、化痰止咳之功效。独特的主辅料相配，薰豆茶遂成为一道富有滋补功能的待客上品。饮用时，客人可根据喜好，放少量盐粒以吊味。
烘豆茶做法大全
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红豆薏米粉和红豆薏米茶那个好 红豆薏米炒熟后再泡茶
红豆薏米粉和红豆薏米茶那个好理论上来说，红豆薏米粉和红豆薏米茶是一样的好。当然，实际中，要看你喝红豆薏米茶时是不是把泡水用的红豆薏米一起吃掉，吃掉了那你得到的功效、作用、营养价值和红豆薏米粥就一样了。但若是只喝水的话，那么红豆薏米粉优于红豆薏米茶。
红豆薏米茶的功效 红豆薏米茶有什么好处
下面我们就具体介绍一下红豆薏米茶的功效有哪些。红豆薏米茶的功效1、祛湿健脾胃红豆薏米的搭配即可消肿利尿，健脾益胃，也可以补心，而且也容易消化吸收，不会给脾胃造成过多的负担。隔三差五吃一次红豆薏米，能促进肠胃的蠕动，排出体内的宿便，对肠道健康和减肥都是很有帮助的。
黑豆茶是女人的活血补身茶药茶
中医指出，黑豆茶是活血补身茶，经期后期或经量少时，可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用，所以建议女人冬季养肾抗衰老就喝黑豆茶！黑豆是防老抗衰黑武士，《本草纲目》中有入药记载的黑豆，对防老抗衰、治腰膝疼痛，及乌发、补肾有十分卓越的功效;营养价值与
养生花草茶,绿豆菊花茶排毒养颜药茶
中国人有喝茶的习惯，近年来花草茶更是深受大家的欢迎。花草茶不是茶叶，而是一些植物的根、茎、叶、花冲泡而成的草本饮料。花草茶具有很好的保健功效，下面我们就为大家介绍几款养生花草茶。第一款：加味绿茶材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1