产品名称:泥螺 产品别名:俗称“吐铁”。 产品季节:农历三月时产“桃花泥螺”,中秋时节产的“桂花泥螺”。 产品特性:头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。 产品成分:泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。 产品功效:具有补肝肾、益精髓、明耳目等功效。 产品简介:泥螺是贝壳类软体动物,壳甚薄,体表有粘液,大小如螺蛳,是一种味道鲜美、营养价值高的大众化海产品。慈溪海岸线长达60余公里,沿海有大片低潮海涂,是由钱塘江、曹娥江等河流泥沙及长江出口泥沙驾潮输入冲积而成,不但面积大而且土壤肥沃,海产品资源非常丰富,其中以慈溪东部龙山一带所产的黄泥螺最为著名。龙山黄泥螺与其它地区所产泥螺不同,具有等特点,在江、浙、沪等地颇有影响。目前,慈溪龙山、新浦等沿海地区正积极利用海涂资源,开发泥螺生产,黄泥螺经过严格的消毒和加工调味后,以酒渍品和罐头品的形式销往海内外,尤其受到港澳及台湾同胞的欢迎。 产品历史:泥螺早在宋代就有采食记载。据旧志记载,三北黄泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,此时泥螺刚刚长发,体内无泥,且无菌,味道也特别鲜美。
中文名:泥螺
拉丁学名:Bullacta exarata (Philippi,1848)
别名:泥蛳,泥糍,麦螺蛤,泥蚂(青岛方言)
界:动物界
门:软体动物
纲:腹足纲
亚纲:腹足纲后鳃
目:后鳃目
科:阿地螺
属:泥螺属
种:泥螺
分布区域:分布于日本、朝鲜以及中国大陆的沿海等地
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泥螺_泥螺怎么做好吃
泥螺怎么做好吃有些人吃宵夜的时候特别喜欢点个泥螺,但自己在家做就不会做了,那么泥螺怎么做好吃呢?酒醉泥螺:1、将泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,将香菜择洗干净切段洗净切末,大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用。2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁,将沥干水分的泥螺泡入醉汁
泥螺怎么做好吃?泥螺的简介-泥螺的做法
泥螺的简介-泥螺的做法泥螺的简介泥螺为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。无螺塔和脐、无厣。泥螺的做法醉泥螺,又叫醉螺,味道香甜而且脆嫩,又咸又鲜,味道很是独特。
泥螺的简介-泥螺的做法
泥螺的简介-泥螺的做法泥螺的简介泥螺为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。泥螺的做法醉泥螺,又叫醉螺,味道香甜而且脆嫩,又咸又鲜,味道很是独特。
田螺怎样快速2小时吐泥 4招让田螺快速吐泥沙
怎样让田螺快速吐泥1、放铁器将田螺放在盛满清水的盆里,再往盆里放进几进铁器,如菜刀、锅铲等,田螺闻到铁器味就会吐尽泥沙。把色拉油放到装田螺的盆里,这样会吐沙子很快,因为色拉油起到了润滑的作用,还可让田螺缺氧,吐的就快了。田螺怎样快速2小时吐泥前三个方法,如果要彻底吐泥很干净,至少需要4、5个小时以上,有的甚至一两天的。