泥螺
浙江宁波慈溪 特产
泥螺介绍
产品名称：泥螺 产品别名：俗称“吐铁”。 产品季节：农历三月时产“桃花泥螺”，中秋时节产的“桂花泥螺”。 产品特性：头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。 产品成分：泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。 产品功效：具有补肝肾、益精髓、明耳目等功效。 产品简介：泥螺是贝壳类软体动物，壳甚薄，体表有粘液，大小如螺蛳，是一种味道鲜美、营养价值高的大众化海产品。慈溪海岸线长达60余公里，沿海有大片低潮海涂，是由钱塘江、曹娥江等河流泥沙及长江出口泥沙驾潮输入冲积而成，不但面积大而且土壤肥沃，海产品资源非常丰富，其中以慈溪东部龙山一带所产的黄泥螺最为著名。龙山黄泥螺与其它地区所产泥螺不同，具有等特点，在江、浙、沪等地颇有影响。目前，慈溪龙山、新浦等沿海地区正积极利用海涂资源，开发泥螺生产，黄泥螺经过严格的消毒和加工调味后，以酒渍品和罐头品的形式销往海内外，尤其受到港澳及台湾同胞的欢迎。 产品历史：泥螺早在宋代就有采食记载。据旧志记载，三北黄泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美。
中文名：泥螺
拉丁学名：Bullacta exarata (Philippi,1848)
别名：泥蛳，泥糍，麦螺蛤，泥蚂（青岛方言）
界：动物界
门：软体动物
纲：腹足纲
亚纲：腹足纲后鳃
目：后鳃目
科：阿地螺
属：泥螺属
种：泥螺
分布区域：分布于日本、朝鲜以及中国大陆的沿海等地
泥螺做法大全
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泥螺_泥螺怎么做好吃
泥螺怎么做好吃有些人吃宵夜的时候特别喜欢点个泥螺，但自己在家做就不会做了，那么泥螺怎么做好吃呢？酒醉泥螺：1、将泥螺清洗干净，用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分，将香菜择洗干净切段洗净切末，大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用。2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁，将沥干水分的泥螺泡入醉汁
泥螺怎么做好吃？泥螺的简介-泥螺的做法
泥螺的简介-泥螺的做法泥螺的简介泥螺为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。无螺塔和脐、无厣。泥螺的做法醉泥螺，又叫醉螺，味道香甜而且脆嫩，又咸又鲜，味道很是独特。
泥螺的简介-泥螺的做法
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田螺怎样快速2小时吐泥 4招让田螺快速吐泥沙
怎样让田螺快速吐泥1、放铁器将田螺放在盛满清水的盆里，再往盆里放进几进铁器，如菜刀、锅铲等，田螺闻到铁器味就会吐尽泥沙。把色拉油放到装田螺的盆里，这样会吐沙子很快，因为色拉油起到了润滑的作用，还可让田螺缺氧，吐的就快了。田螺怎样快速2小时吐泥前三个方法，如果要彻底吐泥很干净，至少需要4、5个小时以上，有的甚至一两天的。