特色大蛇王

浙江杭州拱墅特产

特色大蛇王是浙江杭州的一道特色美食。蛇肉因其特殊的口味以及丰富的营养价值，受到广泛的欢迎。同样的炸蛇段，除了掌握火候外，却有不同的风味，这是由于炸蛇段浸制调料的配制不同。这道特色大王蛇浸制的调料是用三十多种香料特制而成的，所以才敢自称特色大王蛇。特色大蛇王色泽酱红，酥嫩肉滑，香味扑鼻。

原料：大王蛇，茴香、桂皮、香叶、香茅、干椒等香料，鸡精、味精、美极酱油、精盐、芝麻油、生粉等调料。

制作：1、蛇剖杀、洗净、切；

2、锅烧热，放入油至四成热时，将腌渍后的蛇段下入油锅炸至香脆，捞出装盘，撒上五香粉，加以装饰点缀即可。

1、凉拌金针菇主料：金针菇适量、胡萝卜适量辅料：黄瓜适量、蒜蓉适量、生抽适量、香醋适量、香油适量、白糖适量、盐适量步骤：1、金针菇洗净，从中间切开。2、胡萝卜切丝，黄瓜去皮后切丝。3、水烧开，放入金针菇烫30秒捞出过凉，然

特色家常菜的做法大全杭州家常菜」杭州菜选料严谨、制作精细、注重原味、清鲜爽嫩，家常菜做得与杭州名菜一样精细，处处体现着杭州菜的真谛。以下几个家常菜实惠而温馨，在广州一些面向白领的中档餐厅中占有七成点菜率。

家常特色菜做法大全蒜香辣炒虾材料：大虾仁、蒜、辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉做法：1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净，蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。

枣庄美食（枣庄12大特色美食大盘点！）一、道口羊肉汤羊肉汤是枣庄的第一名吃。羊汤是没有加盐的原汤，佐料(烟，味精，胡椒面)自己根据口味加，味道非常浓厚，羊肉汤完全没有膻味，就算不吃羊肉的人也可以尝一尝。PS：肉和菜是要花钱的，羊汤是免费添加

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