海口十大特色美食

在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

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鱼煲是海口的一大特色，主要集中在白坡里和大英村两处。但是味道各有不同，前者以新鲜原味为主，后者先用油炸后再煲制，可以根据自己的口味选择清淡或香辣，价格实惠，一般中份鱼煲价格在20元左右。

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海南粉是岛上颇具特色的传统小吃。米粉分为粗粉和细粉两种，粗粉主要做成汤粉，细粉则类似于北方的凉拌，叫做“腌粉”。海南人爱吃粉，几乎一日三餐都要吃粉，游客来到这里吃到的大多是比较讲究的细粉。煮好的细粉加上油炸花生米、炒芝麻、葱花，再放上各种调味品，爱吃辣的再浇上一勺辣椒，吃起来醇香满腹、回味无穷，真是美味、地道又实惠的一道小吃。

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清补凉是一种夏天清热补湿的食品，流行于中国南方沿海诸省。与其他省份的清补凉相比，海南清补凉不但可以降火而且甘甜爽口。其主要由红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆以及红糖水、椰子汁或红糖水等调和而成。是夏季必备的饮品。在冬天也可以吃到热的清补凉。

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海鲜生滚粥是用小砂锅先把白粥煲得滚烫，快速把海虾海蟹等各类海鲜投入粥中，滚后片刻即离火。蟹虾的鲜香完全渗入了每一粒米，米汤浓厚，颗粒分明，*后用一把葱花把所有的香味*程度地激发出来。

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经过烤制的鱼外焦里嫩经过与底料汤汁的*融合，豆花里也沁入了汤汁的味道，带给人味觉跟视觉的双重享受。蔬菜和肉类可以加在锅底。随着熬制时间的增加，麻椒的味道愈发浓郁。

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后安粉分为大碗和小碗，米白的粉条浸在胡椒味满满的汤汁中，粉嫩的肉片和大肠隐在汤里，撒上嫩绿的葱沫，热气缥缈，每一碗都弥漫着一股浓郁的香味。喝口汤，整个口腔充斥着汤的醇，夹起粉，嫩滑中带着糯香，和着弹韧的大肠口感十足，一碗下肚怎一个美味了得。

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翠绿的柊叶上白莹如玉的糯米裹上一层绿衣，泛着糯米的清香，用筷子打开粽子，肉、蛋的浓香四溢而出，颗颗糯米油亮诱人，吃一口，粘糯香浓，再配上一碗后安粉汤，浓浓的胡椒味，量小者都可以独享一个。

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盐焗鸡的个头不大，光滑泛油光的盐焗鸡在灯光下格外的诱人，纹理分明的鸡皮看着就让人食指大动。盐焗鸡可以让店里帮忙切好再上桌，其实自己手撕的话，更有快感。

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当地特色“糯香鸭掌”，简单的鸭掌却因来自蜀地的香料和配方而变得与众不同，火红的辣椒与翠绿的青葱，单是凭色泽的视觉冲击就已足够挑动你的神经。食之糯而不烂，香辣迷人。

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一道简单的狼牙土豆能让口齿间充斥着满满的川味儿。麻辣作料包裹着根根土豆条，点点芝麻葱花混合其中，带着些许四川烧烤的味道，就一眼，已是抿嘴舔唇。

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满满的一碗粉汤，粉条上放着些酸菜和猪杂。酸菜的酸味刚刚好，猪杂洗得很干净。粉肠和猪肚是十足的软韧有嚼劲，粉条入口顺滑还透着辣汤味，吃起来柔软且有些韧性。尝一口辣汤，黑胡椒的浓郁从喉咙滑进胃然后开始向全身延伸，味道鲜香浓郁。配上米饭，这就是生活。

简介：阿浪海鲜位于海口丁村万人海鲜广场内的霸王岭8号店，是三亚连锁品牌:阿浪海鲜的海口分店。在丁村万人海鲜广场内是一家人气火爆的餐厅，以服务周到，味道美味，诚信经营的理念吸引着一大批海口食客。

地址：海南省海口市龙华区丁村万人海鲜广场霸王岭8号

电话：18889674335

开放时间：10:00-23:00

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简介：骑楼小吃街位于龙华区大同路的友谊商场附近，主楼共六层，能容纳三万多人次同时就餐。这里不仅汇集了海南本土的小吃，还混入全国各地的美食，独具特色、风味浓郁、品种丰富，最重要是物美价廉，大部分食物基本上都是4元至15元一份，价格相当亲民。

地址：海南省海口市龙华区大同路2号友谊商场和泰龙商城之间

电话：66220688

人均消费：人均40元

开放时间：周一至周日
07:30-02:00

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简介：在丁村万人海鲜广场内是人气火爆的餐厅，以服务周到，味道美味，诚信经营的理念吸引着一大批海口食客。

地址：海南省海口市龙华区迎宾大道丁村万人海鲜广场铜鼓岭6号

电话：18889674335

开放时间：周一至周日10:00-23:00

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简介：不仔客海鲜(海口丁村万人海鲜广场店)是不仔客海鲜在海南的第五家门店，也是不仔客海鲜在海口的第一家分店。餐厅取名为不仔客，立志改变海南海鲜市场宰客现象，是一家集海鲜加工和外卖配送为一体的餐厅。

地址：海南省海口市龙华区迎宾大道丁村万人海鲜广场日月湾5号

电话：15348869959

开放时间：周一至周日 10:00-23:00

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地址：海口市海甸三西路海南大学南门前一条街

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地址：海南省海口市龙华区大同路

电话：0898-66220180;0898-66226363

人均消费：40元

开放时间：周一至周日 09:30-21:30

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地址：海南省海口市美兰区国兴大道

电话：0898-68202633

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简介：富乐鸡是海口很受欢迎的海南特色饭店，主要经营海南当地菜系，比如咸鱼茄子煲、白斩鸡、鸡饭、海南粉等，白斩鸡做的尤其地道，鸡肉结实不油腻。

地址：海南省海口市龙华区国贸路国联大厦B座一层

电话：0898-66740947

人均消费：人均50元左右

开放时间：周一至周日
11:30-21:30

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简介：这家清补凉可算是海口最有名的小吃店之一，每天慕名来品尝正宗椰子清补凉的顾客络绎不绝。他家的椰子分量足，清补凉是用新鲜椰汁制作的，绝对爽口香甜。

地址：海南省海口市龙华区新华南路国美电器门口

人均消费：人均8元

开放时间：周一至周日
19:00-02:00

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简介：海口琼菜王美食村是一家从店名到菜肴、到经营风格都始终坚持突出海南地方风味的餐厅，主打创新健康特色菜肴，个性鲜明。尤其是这里的海南粉、椰子糕和榴莲酥，深受广大食客的喜爱。

地址：海南省海口市龙华区金垦路20号

电话：0898-66667788;0898-68963996

人均消费：120元/人

开放时间：周一至周日11:00-14:0017:00-21:00

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简介：板桥海鲜广场是海口吃海鲜最实惠的地方之一，这里的模式是自己在菜市场买菜，后面大排档加工，加工价是全场统一的，加工店的老板也会带着你去买海鲜。不过买海鲜时一定记得杀价，这里虽然价格相对便宜，但是也还是有砍价的空间的。

地址：海南省海口市美兰区板桥横路

电话：13876781535

人均消费：人均90~100元

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简介：普洛旺斯餐厅是海口人气很旺的西餐厅，他家最有名的招牌菜就是牛排。这里的牛排色泽诱人，鲜嫩多汁，咬一口，口感十足，让人欲罢不能。这里的下午茶也很出色，蛋糕香甜，水果沙拉新鲜清爽，是朋友小聚的好地方。

地址：海南省海口市龙华区上邦百汇城3栋3楼B3303号铺

电话：0898-31956789;0898-31581081

人均消费：人均100元左右

开放时间：周一至周日
11:30-22:00

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简介：琼菜坊是海口的一家专营海南菜的餐馆，文昌鸡、椰子饭等海南特色菜做的还是很不错的。除此之外，这里还提供斋菜，斋菜煲做的很好吃，特别受欢迎。

地址：海南省海口市美兰区白龙南路38号琼苑宾馆1楼

电话：0898-65385219

人均消费：人均60元左右

开放时间：周一至周日
11:00-14:00
17:00-21:00

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地址：海南省海口市琼山区龙昆南路38号

电话：0898-66987388;0898-66989710

开放时间：周一至周日10:30-14:0017:00-21:30

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简介：四川小胡子海鲜店是一家以加工海鲜为主的川味海鲜加工店，厨师拥有十多年的川味海鲜制作经验，小胡子海鲜店回头客非常多，深受新老客户的好评。小胡子海鲜店拥有多家分店，海口店就是其中之一，在此小胡子海鲜店厨师向您推荐几道特色海鲜菜品：香辣和乐蟹，蒜蓉大龙虾，辣炒芒果螺，清蒸石斑鱼，白芍基围虾。这些菜品是特色并且顾客的点单率也是最高。

地址：海南省海口市龙华区迎宾大道丁村万人海鲜广场香水湾3号

电话：13876064966

开放时间：周一至周日 10:00-23:00