更新时间:2024-05-11 06:27:05

淮北酥糖

安徽淮北杜集 特产

淮北酥糖介绍

酥糖是从花生糖演变而来的,据传花生糖的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候,由于当时各地的都是战火纷纷,人人自危,一些稍为有钱的人家为了生命安全,都纷纷逃避,远离战火。在兵荒马乱的时期,为了携带方便,有钱的人家就将饴糖和花生加在一起熬煮,熬煮过后,再切成不规则的一小块一小块的,这就形成了花生糖的始祖,也是世界上最早的花生糖,在12,13世纪,花生糖首先传入阿拉伯国家,然后传到希腊和欧洲乃至世界各地。

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  • 冰花酥是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质,表面沾糖均匀,甜酥可口,桂花香味浓郁的特色。北京小吃冰花酥的做法原料:面粉、生油、鸡蛋、绵白糖、饴糖、干面、白砂糖、金糕、桂花、碳酸氢铵。做冰花加辅料砂糖250克。

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  • 北京的特色风味小吃,蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。蝴蝶酥的做法原料:面粉、白糖、白油、蜂蜜、桂花。制作蝴蝶酥的注意事项如果夏天制作,因为油很软,每次折叠之后都要把面团放入冰箱进行松弛。

淮北酥糖做法大全

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