如今越来越多的人开始觉得食补是非常最要的了,有具有针对性,今天小编就为大家介绍一种具有多种食补效果的食材,淮山。淮山即淮山药,它富含蛋白质、糖类、维生素和淀粉酶等成分,是一种非常有保健功效的食物。下面我们来看看淮山的功效与作用吧。
淮山的功效与作用
1.补虚、降血糖、治疗糖尿病
淮山被称为补虚上品,对治疗糖尿病有较好疗效。
①淮山中丰富的多糖和皂甙降糖作用明显。
②淮山中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降低血糖的作用。
③淮山既能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻,对于轻型糖尿病有显著疗效。
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2.健脾益胃、助消化
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。
3.滋肾益精
淮山含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
4.益肺止咳
淮山含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
5.延年益寿
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
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6.抗肝昏迷
近年研究发现淮山具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
7.防治动脉硬化和冠心病
淮山能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺,所以淮山防止动脉粥样硬化的理想食疗品之一。
8.益气补肺、止咳定喘
淮山具有补肺益气、养
止咳、调肺化痰的功效。淮山既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。
养胃补肾的食物,养胃补肾食物大盘点
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大米雀肉粥——健脾养胃补肾养胃
雀肉是一种高蛋白的食物类型,就是我们经常吃的麻雀肉,它的营养物质丰富,同时也可以有促进新陈代谢的作用,补充钙质和蛋白质,雀肉的营养物质丰富,如何食用呢,可以有很多的食用方法,来看看大米雀肉粥的做法,可以帮助消化和吸收,还可以健脾胃。雀肉粥此粥具有温补肾阳、固精止带、补中益气、健脾养胃的功效。关于大米雀肉粥的做法是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,女健脾养胃补肾养胃助消化,抗衰老,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。
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