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安徽宿州泗县 特产
潵汤味道香醇，为早点中的重要角色，其制作方法作为商业机密很少被人们了解，县城内有名的潵锅多为回民经营。一般潵汤中主料为羊肉丝，小麦仁，辅料有葱，姜，胡椒面，小茴香，大茴香，丁香，花椒，桂皮等。
下面给大家介绍一下单县羊肉汤的烹饪方法。单县羊肉汤哪些人不能吃冬季吃羊肉能够御寒，这个是我们国家很多地方都有的传统。
单县羊肉汤，具有“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，还未喝汤，通过描述我们就已经嗅到了汤的香味，那么，我们要如何烹饪这道美食呢？下面给大家介绍一下单县羊肉汤的烹饪方法。
1、单县羊肉汤采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。
单县羊肉汤的风味特色为其赢得了“中华第一汤”的荣誉，这个风味特色中自然也包含着其自身的各种价值，这里我们来讲一讲单县羊肉汤的食疗价值。中医认为，羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。
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单县羊肉汤
下面给大家介绍一下单县羊肉汤的烹饪方法。单县羊肉汤哪些人不能吃冬季吃羊肉能够御寒，这个是我们国家很多地方都有的传统。
单县羊肉汤的做法
单县羊肉汤，具有“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，还未喝汤，通过描述我们就已经嗅到了汤的香味，那么，我们要如何烹饪这道美食呢？下面给大家介绍一下单县羊肉汤的烹饪方法。
单县羊肉汤的风味特色
1、单县羊肉汤采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。
单县羊肉汤的食疗价值
单县羊肉汤的风味特色为其赢得了“中华第一汤”的荣誉，这个风味特色中自然也包含着其自身的各种价值，这里我们来讲一讲单县羊肉汤的食疗价值。中医认为，羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。