泗县辣汤
安徽宿州泗县 特产
泗县辣汤介绍
辣汤以面粉为主料，外加几样佐料。用料简单，造价不高，但喝来别有一番风味，其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致，一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即头天下午准备，第二天早晨下锅食用。 具体做法是：将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内养起来，直到l0个小时以后，把养的面筋徐徐搅入面汤开水锅里。烧开后，放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝、鸡蛋皮等佐料，即可食用。食用时再加醋及香油少许，喝来香辣可口。食用辣汤对人体健康有很多好处，夏天去火防暑，冬季开胃避寒，汤内含多种营养成份，是大众化汤类早点的佳羹。
泗县辣汤做法大全
HASH：26348212969a4ce1ec8311439c1c52fea32698c5
胡辣汤_胡辣汤的做法
胡辣汤是哪里的特产胡辣汤是河南的地方美食，还分有河南胡辣汤和回民肉丸胡辣汤。胡辣汤的配料胡辣汤的制作工艺讲究，配料丰富，常见的有海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜等。还有根据时节搭配的如牛肉、羊肉、木耳、黄花菜、萝卜条、葱花等。胡辣汤的做法材料：胡辣汤料40g、胡椒20克、辣椒10克、熟
酸辣汤怎么做？酸辣汤是什么？
酸辣汤有许多种做法，属于湘菜菜系，酸辣开胃，它可以健脾养胃，柔肝益肾，食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点，是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为原料用高汤煮成，帮助消化。做法二1、用适量豆腐、鸡肉、冬菇、猪肉丝、海参，分别切成细丝。
酸辣汤的做法,如何做好酸辣汤
酸辣汤大家都熟悉，也是大家特别喜爱的一种食物。胃口不好的时候喝一碗酸辣汤感觉是特别的好，但是很多人不会做酸辣汤，其实酸辣汤是很好做的一种菜肴，需要准备的材料也很简单。也可以使用不同的食材制作不同的酸辣汤，下面就给大家介绍几个大家评价很高的酸
酸辣汤的做法-酸辣汤是什么做的？
酸辣汤的做法酸辣汤有许多种做法，属于湘菜菜系，酸辣开胃，它可以健脾养胃，柔肝益肾，食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点，是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为原料用高汤煮成，帮助消化。做法一1、用适量豆腐、鸡肉、冬菇、猪肉丝、海参，分别切成细丝。