更新时间:2024-08-15 01:00:05

羊肉粉丝

安徽滁州琅琊 特产

羊肉粉丝介绍

羊肉粉丝

主料:买羊肉并当时让人家帮忙磨成肉馅,多少随个人爱好2—3人有半斤足够。

其次配料:粉丝一小捆,菠菜少许切成小段。水淀粉少许、盐、鸡精、胡椒粉、香油(可不用);姜依据个人爱好可多点剁碎备用,葱少许剁碎备用。第三:把肉馅放在器皿中加入碎姜和碎葱,在放盐、鸡精、淋上少许香油、加入水淀粉,充分搅拌备用。

开火上锅加水等到水烧开,用小勺贴着盛肉馅的器皿的边缘一勺一勺慢慢将肉馅放入开水中,等到肉馅全部放好之后,把水面上的浮油盛出倒掉,放粉丝等到粉丝变软,放入切好的菠菜同时加入一点盐、鸡精等水再开关火。用玻璃器皿将做好的丸子汤盛出上桌就可食用了。

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  • 羊肉烧粉丝怎么做制作羊肉烧粉丝的时候需要注意方法,首先需要准备好羊肉、粉条、葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖,我们把羊肉切成大块之后,葱和姜也需要切片,花椒、八角一起备用,锅中水沸之后需要放入羊肉,水开的时候撇去浮沫,然后捞出羊肉,之后我们用温水冲洗干净血污,锅中油热之后就可以放入葱、姜、花椒、八角一起爆锅,然后再放入羊肉,翻炒均匀之后放入料酒、老抽和冰糖一起翻炒。

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  • 十分钟火锅,深受上班族主妇的喜爱。中午时间,给孩子来一顿热气腾腾的汤锅,暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好,营养丰富,口味颇丰!一定会赢得家人的掌声。准备工作:火锅底料;香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断冷水浸泡;香菜切段;羊肉直接买袋装即可开煮:1.锅内加水,将火锅料倒入锅内。2.加入

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羊肉粉丝做法大全

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