更新时间:2024-08-16 07:33:52

龙海蚝仔煎

福建漳州龙海 特产

龙海蚝仔煎介绍

【蚝仔煎】龙海县石码镇附近溪乾一带,盛产"珠蚝"。"珠蚝"壳薄肉少,但含有丰富的蛋白质和矿物质,含醣量达60%,用"珠蚝"做成的蚝仔煎,味道鲜美。做蚝仔煎时,先在钵头里用清水调匀番薯粉,加上适量的鸭蛋,切碎的蒜苗,上等酱油和味精,然后再把珠蚝倒进钵里搅匀,放入平底锅用油煎,外酥内软,吃起来分外鲜嫩香脆。

信息来源:福建省人民政府办公厅

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  • 冬至以后,随着牡砺(闽南称蚝仔)盛产季节到来,厦门的蚝类小点心相继应市。其中蚝仔煎的独特风味,更是脍炙人口。提起蚝仔煎,民间有土地婆,不吃蚝的传说。据说,土地公原世上人人一样富。土地婆生气地说:世界上人人一样富裕,咱们闺女出嫁,就没有人给抬

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  • 深海龙鱼的特征黑巨口鱼属于巨口鱼目,亦称作“深海龙鱼”,属于巨口鱼目。深海龙鱼生活在1524米深的海底。黑巨口鱼和巨口鱼目其它种类的最大区别就是在它们眼睛下方还有一对发光器,在幽深的海洋深处搜索猎物时可以起探照灯的作用。

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  • 深海龙鱼的简介深海龙鱼属于巨口鱼目,它是一种凶恶的捕食者。深海龙鱼身体两侧还有两排发光器,这些发光器可以在交配中向其它巨口鱼发信号,也可以模仿从海面射入的粼粼波光,从而误导那些来自下方深处的捕食性鱼类。栖息范围:热带海洋栖息深度:深及5,000英尺深海龙鱼吃什么食物?巨口鱼就是参与这种昼夜垂直洄游的鱼类之一,所以叫DeepSeaDragonfish。

龙海蚝仔煎做法大全

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