更新时间:2024-04-30 09:40:29

龙凤汤

福建南平延平 特产

龙凤汤介绍

龙凤汤

主料:蛇750克,乳鸽400克

辅料:枸杞、姜

调料:酒、清汤、味精、盐

制法:

(1)将蛇宰杀,剥皮,去头尾,自蛇背斩成一寸长段,蛇腹相连,盘好,乳鸽去毛,剖腹挖去内脏,洗净,将蛇同乳鸽一起下入沸水氽一下。

(2)将乳鸽置于蜿中央,蛇绕乳鸽盘好,抽出鸽头,加入清汤、盐、味精、料酒、枸杞、姜入笼2小时左右,出笼即成。

特点:汤味鲜醇,营养丰富。


中文名:龙凤汤

分类:粤菜

口味:鲜香

主要食材:鸡肉,蛇肉

辅料:香菇

类别:汤类

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  • 凤爪龙骨汤——补中益气养血健骨

  • 凤爪龙骨汤的做法首先我们需要准备好材料,然后选择将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。凤爪龙骨汤的食用功效该汤性温味甘,有补脾的功效作用,对于脾胃调节比较好,同时骨爪中的钙元素和蛋白质较多,能够帮助人们提高骨髓造血能力,滋补筋骨,比较适合骨头受伤恢复和需要骨骼增长的人群食用。我们在平时吃凤爪龙骨汤,对于我们健康是有帮助的,现在很多人都爱吃这道菜,而且对我们的增强身体素质是有意义的,可以很好的保护我们的骨骼健康,同时还可以延缓衰老,对于我们增强身体素质是有意义的,大家在平时就不应该错过。

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龙凤汤做法大全

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