醋溜青椒介绍
醋溜青椒
材料：青椒2个、酥炸粉1杯、清水半杯、番茄酱3大匙、糖3大匙、醋2大匙、盐半茶匙、清水4大匙、芡汁半大匙。
做法：
1、青椒洗净、剖开、去籽，切长宽条。
2、将酥炸粉、清水半杯调匀成面糊，将青椒放入沾裹后，用热油炸酥捞出。
3、将番茄酱、糖、醋、盐、芡汁、清水4大匙拌2大匙油炒匀，倒入炸好的青椒，快速拌匀盛出即可。
中文名：醋溜青椒
分类：传统名菜
口味：咸香
主要食材：青椒
调料：酥炸粉，番茄酱
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青椒的选购技巧_青椒的存储
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青椒的功效与作用_青椒的营养价值
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青椒_青椒的做法
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青椒肉丝_青椒肉丝的做法
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