更新时间:2024-04-30 20:25:11

油葱果

福建厦门海沧 特产

油葱果介绍

吴再添的比较不错。中秋节俗称”七月半”;有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。


中文名:油葱果

主要原料:肉丝、孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐

是否含防腐剂:否

主要营养成分:蛋白质,维生素

适宜人群:老少皆宜

副作用:无

储藏方法:常温保存

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油葱果做法大全

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