鸡茸鱼唇
福建福州仓山 特产
鸡茸鱼唇介绍
鸡茸鱼唇是福州传统名菜，以海产中的珍品鱼唇去腥后加绍兴酒腌醉，用刀背将鸡脯肉剁为茸状，烧成鸡茸汤，放入鱼唇烘烩，撒上火腿末即成。此菜色泽雪白，鱼唇软糯，富有胶质，鸡茸香醇，味鲜爽口，是高级宴席中必备的大菜。
鱼唇是犁头鳐鱼嘴唇肉的干制品，脆嫩、味鲜、胶质丰富。“肉米鱼唇”、“鸡茸鱼唇”、“宝玉鱼唇”是福州地区喜庆宴席常见的汤菜之一，当人们酒酣口腻之时，尝一尝酸辣可口的风味菜肴，口感一新。
中文名：鸡茸鱼唇
主要原料：鱼唇，绍兴酒，鸡脯肉，火腿末
主要营养成分：富有胶质
中文名：鸡茸鱼唇
主要原料：鱼唇，绍兴酒，鸡脯肉，火腿末
主要营养成分：富有胶质
鸡茸鱼唇做法大全
HASH：fc9dcc6b05ff31d219d65d78b615d05236bf68d9
豆蔻的食谱_肉豆蔻烧鲫鱼
豆蔻的食谱肉豆蔻烧鲫鱼主料：鲫鱼(400克)辅料：肉豆蔻(6克)陈皮(6克)延胡索(6克)调料：姜(10克)大葱(5克)酱油(5克)料酒(5克)盐(3克)白砂糖(5克)猪油（炼制）(15克)淀粉(豌
黄唇鱼是什么鱼?黄唇鱼图片!
近日，福建一渔民在离岸边不远处的海上，捡到一条昏死过去的百斤大鱼，卖给鱼贩，得钱300万元，立即引起了广泛的关注，经调查渔民所卖的鱼正是黄唇鱼，黄唇鱼是黄唇鱼属国家二级保护水生动物，买卖黄唇鱼是违法的!究竟黄唇鱼是什么鱼?
鱼唇的功效与作用_鱼唇的适用人群
鱼唇的功效与作用养阴补虚补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。鱼唇的适用人群一般人均可食用鱼唇的选购技巧近年来，随着人们生活水平的提高，让鱼、肉等高脂肪、高蛋白类的食物也走上了我
鸡茸海蜇怎么做鸡茸海蜇的做法
鸡茸海蜇怎么做？鸡茸海蜇的做法？海蜇是一种营养价值非常高的食物，并且现在经常在人们的餐桌上出现，可是你了解鸡茸海蜇怎么做？鸡茸海蜇的做法？鸡茸海蜇菜系：川菜口味：椒麻味工艺：炸鸡茸海蜇鸡茸海蜇的制作材料：主料：海蜇头1250克辅料：鸡胸脯肉