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江西赣州寻乌 特产
特点
汤鲜味醇，口感浓郁
原料
农家咸鱼、咸肉、瑶里香菇笋、土猪脚、土鸡、土鸡蛋清、墨鱼
制作方法
将咸鱼、腊肉、香菇笋、猪脚、土鸡等洗净、切块，装入砂锅中，放入炭火上慢火煨炖。
文化背景
在乡村因农忙季节，农妇因相夫下田耕作，没有充分的时间做家常饭菜，将家中现有咸鱼、腊肉、香菇笋、猪脚、土鸡等洗净、切块，一锅慢火煨炖。因味道鲜美，口感浓郁而流传甚广。
如何煲一锅鲜美的鸡汤？比如鸡爪上的趾甲，它残存大量细菌，不利于鸡汤的卫生；又比如鸡的内脏和鸡屁股，都是必须事先去除的。
南昌人爱吃粉那是相当的出名。最为普通的就是凉拌粉和炒米粉。也难怪南昌的米粉味道好，久煮不烂、不短。用手撕开锅内烧热水依次放入蟹棒、鱼豆腐、香菇、木耳放入捞好水的米粉放入生菜加入少许盐调味即可小提示1、南昌米粉要先煮一道水，再放入冷水里面浸泡，如果想味道好，冷天浸泡过夜都可以，泡的时间长味道更加好咯。
日前，北京某媒体曝光了两种含吊白块、硼砂等化学制剂的“许昌腐竹”，事件发生后，许昌市工商部门高度重视，立即派人查实。经查，报道中的“河南许昌魏西豆制品厂”在许昌没有注册登记，另一个厂家--“许昌县河街德顺副食品厂”虽然存在，但经工商人员严格
下面6家最不同的火锅，带你领略火锅真正的魅力。是普通火锅难以企及的，小鱼造型的牛油也是晓宇家的特色之一，底料是整个火锅的核心机密。①店：地址：南昌市中山路动壹四楼电话：0791-86260880人均：60元②店：地址：金沙大道新力都荟三楼C区电话：0791-851377022、最·诱惑飨·九寨吃火锅时还能欣赏小姐姐的曼妙舞姿~过年时还有独特的钢管舞表演试问哪家店可以做到这么良心！
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如何煲一锅鲜美的鸡汤？
如何煲一锅鲜美的鸡汤？比如鸡爪上的趾甲，它残存大量细菌，不利于鸡汤的卫生；又比如鸡的内脏和鸡屁股，都是必须事先去除的。
江西小吃南昌海鲜米粉
南昌人爱吃粉那是相当的出名。最为普通的就是凉拌粉和炒米粉。也难怪南昌的米粉味道好，久煮不烂、不短。用手撕开锅内烧热水依次放入蟹棒、鱼豆腐、香菇、木耳放入捞好水的米粉放入生菜加入少许盐调味即可小提示1、南昌米粉要先煮一道水，再放入冷水里面浸泡，如果想味道好，冷天浸泡过夜都可以，泡的时间长味道更加好咯。
许昌腐竹又一次背了“黑锅”
日前，北京某媒体曝光了两种含吊白块、硼砂等化学制剂的“许昌腐竹”，事件发生后，许昌市工商部门高度重视，立即派人查实。经查，报道中的“河南许昌魏西豆制品厂”在许昌没有注册登记，另一个厂家--“许昌县河街德顺副食品厂”虽然存在，但经工商人员严格
南昌最好吃的7大火锅店
下面6家最不同的火锅，带你领略火锅真正的魅力。是普通火锅难以企及的，小鱼造型的牛油也是晓宇家的特色之一，底料是整个火锅的核心机密。①店：地址：南昌市中山路动壹四楼电话：0791-86260880人均：60元②店：地址：金沙大道新力都荟三楼C区电话：0791-851377022、最·诱惑飨·九寨吃火锅时还能欣赏小姐姐的曼妙舞姿~过年时还有独特的钢管舞表演试问哪家店可以做到这么良心！