庆岭活鱼

庆岭活鱼介绍

• 活鱼活吃并不好

在很多人的认知里面，“活鱼活吃”已成为鱼类的最佳吃法。其实这是非常不健康的做法，因为活鱼活吃并不好!下面我们来看看活鱼活吃为什么不好。活鱼活吃并不好活鱼活吃并不好营养学家认为，无论从营养价值还是口味上说，烹鲜活鱼或刚死不久的鱼，均非最佳选择。这时烧的鱼吃起来肉质较硬，不够鲜嫩，同时营养物质不易被人体吸收。

• 注意：活鱼活吃并不健康,！

活鱼活吃健康吗？在很多人的观念里，吃“活食”可以更健康、更营养，也更美味，特别是活鱼活吃。活鱼活吃并不好营养学家认为，无论从营养价值还是口味上说，烹鲜活鱼或刚死不久的鱼，均非最佳选择。不仅活鱼活吃不健康，虾蟹也不应活食，当你生吃鱼虾蟹贝肉等食物时，寄生在鱼虾上的寄生虫囊蚴会不动声色地寄生在你的组织和器官里。

• 鳕鱼活血护心 推荐红烧鳕鱼

鳕鱼活血护心红烧鳕鱼具体做法如下，取新鲜鳕鱼1条，大葱1棵，姜、干辣椒、花椒、醋、料酒、盐、白糖、生抽、调和油适量。将鳕鱼宰杀处理干净，去头尾，切段备用。坐平底锅，放适量调和油，热油后放入鳕鱼块，煎烹至鱼身两面呈金黄色。鳕鱼性平，味甘，肉味甘美、营养丰富，具有活血祛瘀、降脂降压的功效。鳕鱼含丰富的蛋白质，同时维生素A、D和钙、镁、硒等营养元素含量很高，可提高机体免疫力，增强人体组织的代谢活力，促进钙质吸收利用，强健骨骼；优质的镁和硒有利于心脏健康，预防心肌梗死等心脏病。

• 蒙眼延长鱼寿命 活鱼保鲜法

蒙眼延长鱼寿命活鱼保鲜法夏季天气炎热，活蹦乱跳的鲜鱼购回家不久就奄奄一息，那么，有何方法使活鱼保鲜时间持久一些呢？以上数法虽能处长活鱼的生命，但鱼终究是会死的；特别是当您买的鱼将死未死时，应另外采取措施，以达到保鲜的目的。经此法处理的鲜鱼，在34℃左右的室温下放置5～10天，仍可保持原有鲜味。

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