泰和武山鸡
江西吉安泰和 特产
泰和武山鸡介绍
泰和武山鸡
武山鸡又名白毛乌骨鸡，是一种享誉中外集观尝、滋补于一体的珍稀家禽。原产于本区泰和县武山脚下的汪陂村，相传有５００年的饲养历史。清乾隆年间列为贡品，赐名"武山鸡"。该鸡一九一五年在巴拿马万国博览会上展出，获得赞誉。
武山鸡外貌独特，纯种具有凤冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、乌皮、乌骨、乌肉、白丝毛、生胡须十大特征。其肉质细嫩，营养价值高，含有丰富的黑色素和人体必须的１７种氨基酸。
该鸡是一种名贵的滋补药材，据李时珍《本草纲目》记载"泰和乌骨鸡，甘辛热无毒，补虚劳亏损，补气养血，治女人崩带下，治肝肾病"。对治疗多种妇科病以及肺结核、心脏病、神经衰弱、肝炎、胃溃疡、小儿软骨病等症，疗效卓著。久负盛名的妇科良药"乌鸡白凤丸"就是以它为主要原料加工制作而成的。１９８５年，武山鸡饲养量已达４０万羽，原产地还建立了半机械化种鸡场。成鸡畅销香港、日本、东南亚等国家和地区，目前，以其为原料的系列产品已增至十多种。
泰和武山鸡做法大全
HASH：bd4cbf37ec851c5bffb52f0860be26d5c43f117b
山药鸡汤的功效,山药乌鸡汤怎么煲山药乌鸡汤的功效山药乌鸡汤不能和什么一起吃
一、山药乌鸡汤的功效山药乌鸡汤的功效可有许多，最直接并且流传最广的就是补血和安胎这两个功效了。功效1：益气补血。山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。所以女性朋友们喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜，还能治疗月经不调哦。功效2：安胎安神。山药乌鸡
山药鸡汤的功效_山药乌鸡汤怎么煲
山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。山药红枣乌鸡汤不能和什么一起吃?孕妇喝乌鸡汤并不是一件稀奇的事情，但是往往会在乌鸡汤里面加入山药，因为这样煲出来的山药乌鸡汤具有补血安胎的作用。
印度咖喱鸡和泰式咖喱鸡哪个好吃
印度咖喱炒饭、泰式红咖喱虾、日本咖喱乌冬面、台湾咖喱牛肉饭、英国咖喱意大利面……各个国家的咖喱又各有不同，其中以印度和泰国咖喱为最常见风味。地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
泰式咖喱鸡和印度咖喱鸡哪个好吃
泰式红咖喱虾、印度咖喱炒饭、日本咖喱乌冬面、台湾咖喱牛肉饭、英国咖喱意大利面……各个国家的咖喱又各有不同，其中以印度和泰国咖喱为最常见风味。地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。泰式红咖喱由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。如果喜欢道偏辛辣一点的，适合印度咖喱鸡。