麻姑米粉
江西抚州南城 特产
麻姑米粉介绍
麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女-成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品.
“麻姑”牌系列米粉全部选用优质麻姑米和麻姑山泉水为原料,吸取传统工艺采用科学方法精制而成,是一种纯天然食品.该产品有四大类十多个品种,具有口感爽滑,软中带韧,耐煮宜炒,凉拌等特点,是现代最佳主食食品.产品已销往北美,香港,澳州,东南亚等国家和地区及国内大中城市,深受消费者的青睐.
该产品外观洁白晶莹、透明度好、粉条垂直、均匀。沸水煮6—8分钟即熟，粉条不断不糊，汤清如水；24小时仍保持原状；食感清新爽滑，富有弹性。
烹调方法:
1.将米粉放入沸水中煮3-4分钟,焖4-5分钟.
2.将米粉捞出,用冷水或自来水冲洗一分钟.后即可制成汤粉或炒粉.
汤粉:将米粉放入您喜爱的汤中煮2-3分钟后再加入配料调味料即可食用.
炒粉:注油入锅,配料炒熟后放入米粉,再加少量高汤翻动.至炒熟即可食用.
凉拌粉:将已煮软的米粉放在沸水或高汤中浸几秒钟,然后放入备好调料的碗内搅拌均匀后即可食用.
麻姑米粉做法大全
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麻薯粉可以用糯米粉代替吗？麻薯和糯米糍一样吗？
麻薯是我们日常生活中常见的糕点，它是由糯米粉加上不同的馅料制作而成的，很多人觉得麻薯和糍粑是同一种东西，其实不然，下面，小编就带你了解麻薯和糯米糍吧！麻薯和糯米糍是不一样的，二者不是同一种食物。
麻薯粉和糯米粉的区别
麻薯粉和糯米粉的吃法区别麻薯粉和糯米粉在吃法上面区别则并不是特别的大，二者都可以直接用于调水喝，当然，也可以和其他的一些食材进行相应的搭配，也可以起到一定的发酵作用，同时也能够更好地保证营养的摄入。总之，对于麻薯粉和糯米粉来说，他们的区别还是比较明显的，大家在平常的生活中也可以进行相应的尝试，这样子一能够补充相应的营养，同时也能够帮助提升一些食物的美味，而且对于我们区分的话，也会更加容易。
飞鹤米粉_飞鹤米粉怎么样
飞鹤米粉怎么样婴儿的辅食比较常见的就是米粉了，其中飞鹤米粉怎么样呢？飞鹤始建于1962年，从丹顶鹤故乡黑龙江齐齐哈尔起步，是中国最早的奶粉企业之一。飞鹤米粉源于自然、富含营养，无任何农药、化肥、激素等人工合成物质残留，未经任何基因技术改造，更加适合宝宝食用。飞鹤米粉多以大米粉为主原料，这是因
粘米粉_粘米粉是什么
粘米粉是什么粘米粉在生活中时常可以用到，比如说婴幼儿、身体虚弱的人都适合吃易消化的粘米粉。粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。一