更新时间:2024-11-01 13:22:11

怀远萝卜干

江西九江修水 特产

怀远萝卜干介绍

萝卜干选长条形嫩白萝卜、胡萝卜洗净切成条状,要求顺切,使每块罗卜条都带皮。将切好的萝卜条撒上薄盐拌匀腌制一天后,再捞起晒至半干,然后拌入研细的山椒粉、胡椒粉等,再装入缸中压紧密封。经过一两天后就可以吃。萝卜条有红有白,又辣又脆,是咽饭下酒的凉菜,也是小孩喜爱之零食。另外,也可以将罗卜切成片直接晒干,做菜时再用水发胀,加辣椒、豆豉炒腊肉,味道又香又辣又爽口。

  • 怀孕可以吃萝卜干吗?怀孕吃什么比较好

  • 孕期很多人饮食会有很大的改变,吃任何食物都会充满着担心,有很多常见的食物在孕期是不能食用的,那么萝卜干在怀孕期间能吃吗,下面一起了解下。孕妇应该加强营养,营养均衡,萝卜干可以适量的吃。虽然萝卜干的营养价值非常丰富,但是我们一定要结合自身情况调整饮食,了解上文内容之后,希望女性在怀孕之后根据不同的月份调整好饮食。

  • 萝卜干_香辣萝卜干

  • 香辣萝卜干香辣萝卜干是比较开胃的,自己在家也可以做,那么香辣萝卜干要怎么做呢?香辣萝卜干是一道传统的汉族小吃,用鲜萝卜、辣椒、食盐、小茴香、甘草、桂皮、丁香腌制而成的辣、脆、咸、甜的家常小菜。自己在家制作香辣萝卜干,一定要准备充足的食材,他不但要准备新鲜的白萝卜,还要准备适量食用油,另外花椒粉,五香

  • 萝卜干的功效与作用_萝卜干的适合体质

  • 萝卜干的功效与作用开胃消食、消风行气萝卜干的适合体质适宜健康体质平和质萝卜干的食用禁忌腌制品不能吃过多,易引起癌症

  • 萝卜干腌制方法_白萝卜的腌制方法

  • 萝卜干腌制方法萝卜干营养丰富,而且食用极为简单,所以很多家庭都会将萝卜干腌制起来。1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散。加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也

怀远萝卜干做法大全

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