更新时间:2024-08-16 05:16:11

东明胡辣汤

山东菏泽东明 特产

东明胡辣汤介绍

胡辣汤是东明的地方名吃,城乡集镇到处可见。有200余年的历史,最早是县城内赵街一家姓胡的首创。制作方法是:把自面洗成面筋块,待水烧到8Oo C时,将面筋块下到锅里转着搅成穗状,然后下粉条、海带丝、撒胡椒面,烧开即成,盛到碗里,放上香油、醋,具有香、酸、辣之特点。

胡辣汤在东明已有数百年的历史,据说,最早是县城内赵街一家姓胡的首创。其制作方法是:把小麦面和成面块后加温水洗成面筋,放在清水里。将海带丝、粉条下锅加水,上火,烧至80度时,把洗好的面筋拉成薄片下锅,旋转搅动,拉成穗状。开锅后撒上胡椒面、葱花、姜丝、菜叶等,盛上碗加香油、陈醋。入口具有香、酸、辣特点,此汤不但清香爽口,而且开胃生津,增加食欲,深受大众欢迎。现已遍布城乡,成为东明县地方名吃。

美食类型:特色小吃

美食推荐:东明县三八路、五四路、向阳路、南华路等路段

  • 胡辣汤_胡辣汤的做法

  • 胡辣汤是哪里的特产胡辣汤是河南的地方美食,还分有河南胡辣汤和回民肉丸胡辣汤。胡辣汤的配料胡辣汤的制作工艺讲究,配料丰富,常见的有海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜等。还有根据时节搭配的如牛肉、羊肉、木耳、黄花菜、萝卜条、葱花等。胡辣汤的做法材料:胡辣汤料40g、胡椒20克、辣椒10克、熟

  • 胡辣汤的做法

  • 胡辣汤的由来胡辣汤,又名糊辣汤,是中国河南省的特色汤类食品,尤其是河南省周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名,在中国北方早餐中常见的汤类食品。胡辣汤随着代代相传,被人们改造了很多,现有很多不同的做法,但是味道都是没有变的,是人们很喜欢的一道早餐。所以很容易被人体吸收,而且是人体每天所需要的热量,所以喝胡辣汤一般是不会发胖的,不过想要更好的身材,还是要有适量的运动。

  • 胡辣汤怎么做

  • 胡辣汤是河南陕西一带比较有名的食物,很多人早上起来以后就会喝一些胡辣汤,是味道非常好吃的食物,制作方法可以了解一下,南方地区的人想要吃的话就可以自己制作,下面小编就给大家介绍一下胡辣汤怎么做?孕妇可以吃胡辣汤吗孕妇是可以吃胡辣汤的,但是一定不能经常吃,否则便秘的情况就很容易出现,如果便秘出现以后就会产生痔疮,对于孕妇来说还是比较痛苦的,对胎儿的影响也非常大,所以怀孕期间的女性,胡辣汤一定不能吃得太多,应该注意营养全面,多吃一些新鲜的蔬菜水果。

  • 养生胡辣汤的做法

  • 胡辣汤,相信大家都不陌生吧!特别是河南地区的人们,对胡辣汤可能更情有独钟。快来看看养生胡辣汤的做法吧!对于胡辣汤的历史,说法较多。胡辣汤的历史也比较的悠久,对于胡辣汤的起源还是有很多的分歧的,但是,胡辣汤的美味是我们大家都有目共睹的,如果你也喜欢喝胡辣汤,那就可以来学习养生胡辣汤的做法哦!

东明胡辣汤做法大全

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