聊城呱嗒
山东聊城高唐 特产
聊城呱嗒介绍
聊城呱嗒，聊城传统名吃。创制于清代，迄今已有200多年历史，已被收入《中国名吃谱》一书。是?种煎烙的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名“风搅雪”)等多种。在制作时，先用烫面和呆面，随季节变化按不同比例调制，卷以配好的馅料，两端捏实，轧成矩形，后放入油锅煎制而成。食之香酥，味道适口，加之有馅有面，备受群众欢迎。在城镇闹市、乡间集日，常年有设摊者供应。
软面檊成长片抹葱油泥、花椒再檊压，里面包肉馅，擀成长条饼，在猪板油鏊锅上烙黄此时饼已鼓。之后可将鸡蛋打入小杯中家椒盐和匀灌入饼中继续煎烙，直至鸡蛋熟透。皮酥里嫩，内外有油，馅鲜饼香，色泽金黄。
中文名：聊城呱嗒
起源：清代
味道：适口
色泽：金黄
中文名：聊城呱嗒
起源：清代
味道：适口
色泽：金黄
聊城呱嗒做法大全
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聊城公租房买卖政策-聊城公租房怎么申请？
聊城公租房买卖政策根据《办法》规定，申请社会力量建设的公租房只要上年度个人年可支配收入在7万元以下、个人资产净值低于25万元或者是家庭年可支配收入在14万元以下，家庭资产净值低于50万元即可申请。
山东传统名小吃呱嗒子
在包制时，先用烫面和呆面，随季节变化，按不同比例调制，卷以配好的馅料，两端捏实，轧成矩形，然后放入油锅中煎制而成。瓜答馅鲜皮呱嗒，山东聊城市的一种传统名小吃。呱嗒问世于清代中期，迄今已有200多年的历史，因吃在嘴里会发出呱嗒的声音而得名。
聊城美食排行榜前十名
聊城知名特色美食推荐临清烧卖烧卖是聊城临清的传统名吃，是一种介于包子和饺子两者之间，经特殊方法蒸制而成的包馅面食。布袋鸡布袋鸡是聊城阳谷传统名吃，阳谷城内北街张家世代相传。济美酱园创建于清乾隆五十七年，甜酱瓜是其中较为出名的一种。聊城市各大商场、超市有售，十几元一瓶。魏氏熏鸡魏氏熏鸡是聊城著名的特产,比五更炉好很多魏氏熏鸡的做法独步鸡林。
德商高速聊城段通过初审
本报讯继临高高速公路之后，我市又一条南北高速大通道即将上马。德商公路聊城至范县（鲁豫界）段公路近日通过交通运输部的预可初审，为今后项目的立项批复奠定了坚实的基础。德商公