更新时间:2024-07-19 23:29:50

冠顶蒸饺

山东泰安新泰 特产

冠顶蒸饺介绍

冠顶蒸饺

主料:澄面500g,鲜虾仁100g,青笋300g

配料:胡萝卜丝10g

调料:精盐、味精、香油、调料油、猪大油

制作工艺:

1:将澄面用沸水烫制成面团后加入猪大油,放置面案上搓至光滑备用

2、鲜虾仁除去虾线,沥干水分,加入调料制成馅心

3、面团下成小剂包入馅心,制成三角形

4、将生胚放入笼屉蒸制5分钟即可

成品特点:晶莹透亮,油润溢香


中文名:冠顶蒸饺

主要原料:面皮,瘦肉

是否含防腐剂:否

主要营养成分:蛋白质

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冠顶蒸饺做法大全

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