西董酸浆豆腐介绍
西董酸浆豆腐制作技艺成功入选省级非物质文化遗产名录，成为邹平县首个省级非遗项目。西董酸浆豆腐制作技艺距今已有600余年历史，以优质黄豆和山泉水为原料，经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。酸浆豆腐是以酸浆点浆，口感嫩滑，口豆味醇香，绿色健康，营养丰富。该项技艺传承人为西董街道孙家峪村村民孙怀兵，他将酸浆豆腐引入北京，并成功举办中国“酸浆豆腐美食节”。用西董豆腐制成的各种美食，在各大餐饮场所均可品尝。
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酸浆豆腐,全面认识酸浆豆腐
以孙大嫩为代表的酸浆豆腐，依靠祖传酸浆酿豆腐技艺，不含任何添加物，深受食客喜爱。弘扬传统技艺酸浆豆腐坊火热加盟中酸浆豆腐，因其独特的制作方法，爽嫩的口味，成功入选中国非物质文化遗产名录，创始人孙怀兵也被授予非遗模范传承人称号。目前，酸浆豆腐坊在全国范围内，已先后加盟50余家。7.此时酸浆豆腐便大功告成了，不过还能将酸酱豆腐进一步加工，做成豆干。
烹饪白菜 酸辣炒白菜 西红柿白菜炒豆腐
苹果绿天然养生专家接下来为大家介绍几种白菜最常见的烹饪方法，快来一起看看酸辣炒白菜、西红柿白菜炒豆腐都是怎么做的吧。西红柿白菜炒豆腐含有钙、番茄红素、大豆异黄酮等有益物质。
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豆汁和豆浆的区别,豆浆和豆汁是一样的东西吗
豆浆虽然有咸豆浆、甜豆浆之分，但是基本上全国的人都喝，爱喝的人也很多。豆汁可就不一样了，它是北京的特色小吃，有很多人甚至没有听说过，大概也只有老北京人对它才有特殊的偏爱。那么豆汁和豆浆的区别？下面为大家介绍。豆汁和豆浆的区别1、称呼不同豆汁