更新时间:2024-05-06 21:08:22

肉末海参

山东青岛即墨 特产

肉末海参介绍

海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是:既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。


中文名:肉末海参

分类:鲁菜系

口味:鲜香可口,色泽红亮

主要食材:海参

辅料:猪肉、西兰花等等

流行地区:山东青岛及其周边沿海地区

  • 肉苁蓉海参炖瘦肉

  • 肉苁蓉海参炖瘦肉是一道独具广东特色的名菜美味佳肴,属于粤菜系。肉苁蓉海参炖瘦肉的营养价值肉苁蓉含微量生物碱、多糖、无机盐。肉苁蓉海参炖瘦肉的做法瘦肉90克,肉苁蓉90克,海参60克,枸杞子30克。肉苁蓉洗净,浸软;海参浸发,洗净,切丝;枸杞子洗净;猪瘦肉洗净,切块。肉苁蓉海参炖瘦肉的烹饪技巧1.泡发海参时,切莫沾污染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀。肉苁蓉海参炖瘦肉的禁忌人群适宜人群:肉苁蓉味甘咸,性温,归肾、大肠经。肉苁蓉海参炖瘦肉是一道营养价值高,味道鲜美的汤。

  • 孕期食谱--肉苁蓉海参炖肉

  • 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。肉苁蓉海参炖瘦肉此炖菜具有补肾

  • 肉苁蓉海参炖瘦肉-孕期食谱

  • 肉苁蓉海参炖瘦肉此炖菜具有补肾益精,养血润肠的作用,是孕期的一款好食谱。主料:猪肉(瘦)90克肉苁蓉90克海参(干)60克辅料:枸杞子30克调料:盐3克味精2克制作工艺1.肉苁蓉洗净,浸软;海参浸发,洗净,切丝;枸杞子洗净;猪瘦肉洗净,切块。相关人群:适于4~6个月的孕妇食用。

  • 羊肉+海参最补肾

  • 单吃羊肉已经具有一定的补肾效果,如果配合海参食用,则属于“强强联手”不仅效果加倍,还不会上火。海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,

肉末海参做法大全

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