角场营元宵介绍
河南省鹤壁市浚县黎阳镇角场营村有470余户村民,是远近闻名的元宵之乡。
场营村元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。元宵馅浓稠香软,细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。元宵皮口感细腻黏糯,有弹性。而质量差的元宵入口粗糙缺乏弹性,无明显的流感,口味常常过于甜腻或者油味过重。
现在,角场营元宵越来越有名,销往全国各地。被农业部评为“全国一村一品”。
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蔬果汁煮元宵营养更均衡
元宵,是元宵佳节必吃的一道点心。现在市场上馅料五花八门,口味也有咸有甜。而我国各个地方都有着本地自己特色口味的元宵。例如苏都的五色汤圆,贵州的鸡肉汤圆。上海的酒酿汤圆各有个的风味,各有千秋。蔬果汁煮元宵促消化元宵普遍家常做法就是用水来煮,很多人煮完后只吃元宵而忽略了喝汤,因为糯米粉中含有较多的水溶性
如何煮元宵才能让营养更均衡
很多人都喜欢吃元宵,现在生活水平提高了,人们已经不仅仅是在正月十五的时候才会吃元宵,只要想吃,无论何时都可以买到。在这里我要问你一个关于元宵的问题,那就是平时你们都用什么来煮元宵?这个问题好像有些不知所谓,煮元宵当然是用水了。没错,煮元宵的确可以用水,而且一直以来大家也都是这样做的,不过如果你要想让
职场压力大该怎么补充营养元素
维生素B1维生素B1是会参与身体能量的代谢,也是氨基酸与碳水化合物代谢的辅助酵素之一。所有当身体缺乏维生素B1的时候,是会出现欲振乏力、无精打采的疲倦感,长期下来就是会造成身体压力大。上班族是要经常的补充身体维生素B1丰富来源:全谷类、瘦肉、牛奶、动物内脏、豆类、酵母等。所以职场压力大人气是要多补充维生素B12。
营养专家指出元宵搭配山楂吃更易消化
由于现在越来越多的疾病忌口,使很多人在喜庆的元宵节也不敢吃元宵了。其实,只要懂得合理搭配,每个人都可适量吃些元宵。专家指出,元宵是以糯米为主要食材的,不仅有慢性消化系统疾病的患者吃后容易发生反酸、烧心,即使是健康的人,多吃元宵也容易发生反酸