更新时间:2024-07-17 20:22:48

烧蒲菜

河南周口淮阳区 特产

烧蒲菜介绍

烧蒲菜是淮阳独有的名菜,被列为河南省地方名菜之一。它以城湖特产蒲子下端的嫩蕊为原料,加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制,也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。


中文名:烧蒲菜

介绍:淮阳地区独有的传统名菜

类属:豫菜系

原料:龙湖特产蒲子下端的嫩芯

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烧蒲菜做法大全

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