白松大马哈鱼
黑龙江哈尔滨木兰 特产
白松大马哈鱼介绍
白松大马哈鱼
东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多，“白松大马哈鱼”只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥，裝入碗中，加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌，放入2个蛋清继续搅匀，再加精盐、味精、酒，搅拌均匀，做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼，放入盘中备用。用鸡蛋请2个，打成蛋泡糊，加适量淀粉和淀粉拌匀。炒锅放在大火上烧热、擦净，放油，烧至四五成热时，将鱼肉饼撵干面粉，拖满蛋糊下温油锅內，用小火炸，至两面炸成银白色时，捞出，沥干油，放在菜墩上改切成一字条或像眼块，装盘，撒上椒盐少许即成。成菜色泽银白，形状整齐，质地酥而嫩，滋味鮮咸。
中文名：白松大马哈鱼
主要原料：三文鱼，小麦面粉
是否含防腐剂：否
适宜人群：青年人，老年人
辅料：肥膘肉
调料：猪油
白松大马哈鱼做法大全
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大马哈鱼籽怎么吃？大马哈鱼的做法
大马哈鱼有很高的经济价值，肉味十分地鲜，大马哈鱼一般体重3.5千克，最大超过了5千克。大马哈鱼的体形如纺锤，口大嘴长，腹部呈银白色，成鱼体侧有10～12条橙赤色的横斑。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼，是“大马哈鱼之乡”。大马哈鱼籽怎么吃御府马哈鱼籽主料：鲜马哈鱼籽200克；配料：鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量；做法：鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅勺，炒成白色小片，先盛入盘中。
大马哈鱼怎么吃 推荐大马哈鱼美味吃法
大马哈鱼炒饭大家可以吃大马哈鱼炒饭，大马哈鱼炒饭味道极为独特，口感极为不同，给我们的品味也是不一样的，大家可以采用这种方法来进行使用，效果比较良好。上面我们就给大家介绍了大马哈鱼的情况，可以发现我们选择吃大马哈鱼是非常好的了，能够很好的促进我们的健康，是非常美味可口的了哦，所以大家对于上面给大家推荐的几款食物，都是不能错过的了，大家是可以经常吃的哦。
大马哈鱼怎么吃推荐大马哈鱼美味吃法
大马哈鱼炒饭大家可以吃大马哈鱼炒饭，大马哈鱼炒饭味道极为独特，口感极为不同，给我们的品味也是不一样的，大家可以采用这种方法来进行使用，效果比较良好。上面我们就给大家介绍了大马哈鱼的情况，可以发现我们选择吃大马哈鱼是非常好的了，能够很好的促进我们的健康，是非常美味可口的了哦，所以大家对于上面给大家推荐的几款食物，都是不能错过的了，大家是可以经常吃的哦。
大马哈鱼籽
大马哈鱼籽的做法珍贵如大马哈鱼籽，它连体积都比一般的鱼籽要大得多，它的体积是一般鱼籽的2到3倍。色泽也非常的美丽，嫣红晶莹，犹如琥珀，因此总能勾起人们的食欲。加之极高的营养价值，使得人们都视它为珍品。虽然大马哈鱼籽十分名贵，但是它却不矜贵，大马哈鱼籽的做法并不复杂。大马哈鱼籽的做法很多，可以直接食用