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湖南湘西州古丈 特产
板栗炖鸡、鸭
湘西的一大土特产。九月重阳，正是收摘板栗的时候，收回家的板栗选择颗粒大，无病虫害的板栗，将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时，将宰杀的母鸡（鸭）肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香。这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。
孕期食谱：板栗炖鸡原料：鸡肉(整)1只，板栗250克，辅料彩椒1个、调料食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4个料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量。做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。把开水倒入板栗，没过，添加盐。
北京市南苑医院王珏说，人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。唐宋八大家之一的苏辙，曾作诗一首说明自己按照“旧传方”食用板栗，医治腰膝酸软：“老去自添腰腿病，山翁服栗旧传方，客来
上面给大家介绍的就是板栗炖鸡汤的方法以及营养价值，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，板栗炖鸡汤的方法非常简单，放到高压锅里面炖煮能够更加节约时间，如果没有高压锅，那么也可以使用普通的锅子来炖，只是时间会更久一些，处理板栗的时候大家也可以使用妙招，这样就可以更加轻松，不会浪费太久的时间，每一个人都可以有适当的吃上一些板栗炖鸡汤，让身体获取充足的营养物质，让健康情况变得更好。
板栗炖鸡是我们国内最有名的一道菜品，它不但味道诱人，还有很强的滋补功效，不过最近有人在问，板栗炖鸡能不能加入一此事香菇，他们怕香菇与板栗和鸡之中的某些成分相克，出现营养流失的情况。另外板栗炖鸡加入香菇以后，可以起到滋阴补肾，强腰健体的重要功效。
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板栗炖鸡
孕期食谱：板栗炖鸡原料：鸡肉(整)1只，板栗250克，辅料彩椒1个、调料食盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4个料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量。做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口。把开水倒入板栗，没过，添加盐。
生食板栗有补肾和止血功效吗？板栗炖乌骨鸡做法？
北京市南苑医院王珏说，人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。唐宋八大家之一的苏辙，曾作诗一首说明自己按照“旧传方”食用板栗，医治腰膝酸软：“老去自添腰腿病，山翁服栗旧传方，客来
板栗鸡汤怎么炖好喝
上面给大家介绍的就是板栗炖鸡汤的方法以及营养价值，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，板栗炖鸡汤的方法非常简单，放到高压锅里面炖煮能够更加节约时间，如果没有高压锅，那么也可以使用普通的锅子来炖，只是时间会更久一些，处理板栗的时候大家也可以使用妙招，这样就可以更加轻松，不会浪费太久的时间，每一个人都可以有适当的吃上一些板栗炖鸡汤，让身体获取充足的营养物质，让健康情况变得更好。
板栗炖鸡可以加香菇吗
板栗炖鸡是我们国内最有名的一道菜品，它不但味道诱人，还有很强的滋补功效，不过最近有人在问，板栗炖鸡能不能加入一此事香菇，他们怕香菇与板栗和鸡之中的某些成分相克，出现营养流失的情况。另外板栗炖鸡加入香菇以后，可以起到滋阴补肾，强腰健体的重要功效。